Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского.

2 Хайбол — это продолговатый бокал для коктейлей. Цилиндрическая форма и гладкие, прочные стенки. Используется для «простых» алкогольных смешанных напитков с высоким содержанием алкоголя, минеральной воды, содовой — Мохито, Отвертка, Кровавая Мэри, Куба Либре, Лонг Айленд, Космополитен.

Виды бокалов для шампанского. Как выбрать идеальный вариант?

Шампанское — вкусный и элегантный напиток. Исторически легкое игристое вино было достоянием не только аристократического общества. Им можно наслаждаться только в правильных и красивых бокалах. Даже при небольшом бюджете можно выбрать отличный бренд и высококачественный материал.

  • Из каких фужеров принято пить игристое вино?
  • Какие выбрать и купить?
  • Какие бывают виды: описание и фото
    • Хрустальные
    • Широкие
    • Тюльпан
    • Свадебные
    • Одноразовые пластиковые
    • На длинной ножке flute (флейта)
    • Креманки
    • Плоские фужеры-блюдца
    • Именные
    • Цветные

    Из каких фужеров принято пить игристое вино?

    Для каждого алкогольного напитка требуется специальная тара. Для питья шампанского обычно используется продолговатый бокал объемом не более 200 мл. Различают «флейту», которая сужается к вершине, как чаша, и «флер-де-лис», как называют широкий бокал.

    Есть также бокалы для шампанского:

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 2

    • конусовидные;
    • фигурные;
    • вытянутые;
    • обтекаемые;
    • дизайнерские;
    • квадратные;
    • с гравировкой;
    • разноцветные;
    • ассиметричные;
    • повседневные ( форма стакана);
    • креативные, необычной формы.

    Существуют определенные требования к фужерам для шампанского:

    1. Ножка бокала должна быть длинной и максимально удалена от чаши. Благодаря этому нехитрому правилу, шампанское будет холодным долгое время.
    2. Чаша должна быть узкой и вытянутой формы, это помогает пузырькам долго не испаряться.
    3. Диаметр ободка должен быть узким, чтобы нежные фруктовые ароматы не выходили из бокала раньше времени.
    4. На тонкие стенки самых лучших и дорогих бокалов, профессионально нанесены микродефекты с помощью лазера, это помогает пузырькам двигаться в едином потоке.
    5. Излишняя гравировка делает посуду вычурной, для хороших бокалов характерна простота и изящность.

    Какие выбрать и купить?

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 3

    Выбор этих стеклянных изделий во многом зависит от стоимости и материала, из которого они изготовлены. Очки изготавливаются из различных материалов, но наиболее распространенными являются: Стекло, хрусталь и серебро.

    • Стеклянная посуда недорого стоит, смотрится эстетично, но не обладает прочность. Особенно ценится чешское стекло.
    • Хрусталь отличается разнообразием дизайна, долговечностью и благородством.
    • Серебряные бокалы лучше всего сохраняют вкус и аромат напитка, не нагреваются и помогают пузырькам усиливать игру за счет углубления в виде воронки на дне. Стоят такие бокалы дорого.

    При покупке очков важно обратить внимание на их форму:

    1. Широкие бокалы универсальны, хорошо подойдут для банкетов, с помощью них можно строить пирамиду. Но пробовать в таких бокалах лучше сладкие шипучие вина.
    2. Узкие бокалы – классическая посуда для ресторанов, в них шампанское долго не выдыхается.

    Читайте также: Простые способы приготовления солода из ячменя и пшеницы в домашних условиях.

    Разновидности бокалов для шампанского

    Несмотря на различные формы бокалов, все они имеют длинную ножку. Это предотвращает соприкосновение чаши с пальцами. Благодаря этому напиток дольше остается холодным.

    Флютеили флейта и Мария-Антуанетта

    Флейта — это изысканный бокал в форме фужера с длинной или средней ножкой. Эта форма подходит для тех, кто любит множество волшебных пузырьков, поднимающихся рядами снизу. Они эффективно передают аромат и букет пьянящего напитка и ведут тонкую игру с обонянием.

    У этого есть один недостаток: маленький диаметр чаши не позволяет в полной мере оценить аромат и букет напитка. Это не так важно для молодых вин, но для зрелых вин со сложным характером требуется больше пространства, чтобы развить все ощущения полнотелого шампанского.

    Это интересно! Форма фужера позволяет пить игристый напиток маленькими глотками, при этом рецепторы на языке в полной мере раскрывают все ароматы молодого шампанского.

    Бокал-флейту рекомендуется охладить перед розливом шампанского

    Согласно легенде, бокал был изобретен Марией Антуанеттой в XVIII веке Людовиком XVI. По одной версии, французский король хотел войти в историю с маркизой де Помпадур, по другой — с Марией Антуанеттой. Он нашел довольно нестандартное решение: он сделал слепок груди своей возлюбленной и изготовил хрустальный бокал по этой форме.

    В настоящее время бокалы для шампанского емкостью 120-240 мл почти никогда не используются, поскольку пузырьки и ароматы испаряются слишком быстро. На банкетах, однако, вы видите башни из бокалов, причем нижний ряд обычно заполнен широкими кремовыми бокалами. Официанты эффектно подают игристые напитки, которые падают, как водопады.

    Креманки Марии-Антуанетты используют для недорогих марок шампанского, они помогают оценить сладость напитка

    Кубок или блюдце и тюльпан

    Бокал или блюдце — это фужер для шампанского, популярный в начале 20 века. Винтажные аксессуары эпохи представлены с нарочитой роскошью вечеринки в стиле Гэтсби или бомонда 1960-х годов. Бокалы широкие и низко сидят в чаше. В наши дни популярность этих предметов несколько снизилась.

    В прошлом веке люди в основном пили сладкие игристые вина, поэтому форма блюдца позволяла наилучшим образом использовать напиток. Сегодня правила несколько изменились, поскольку современное шампанское требует более узкой чаши. Маленький просвет не позволяет пузырькам вина развиваться должным образом, а большая площадь поверхности, на которой вино контактирует с воздушными массами, приводит к быстрой порче вина.

    Бокал-кубок подойдёт для коктейлей или десертов

    Форма бокала «тюльпан» очень похожа на форму флейты, но с более высоким силуэтом и отчетливым сужением в верхней части. В такой флейте аромат вина лучше раскрывается, а узкая часть препятствует быстрому декарбонизации игристого вина. По мнению экспертов, форма бокала помогает шампанскому достичь центра языка, где расположено множество вкусовых рецепторов.

    Бокалы для шампанского обычно продаются наборами, причем цена набора зависит от количества фужеров и их объема:

    • минимальный объём бокала – 120 мл;
    • максимальный – 350 мл;
    • наиболее популярный объём – 160 мл.

    Наборы обычно комплектуются стаканами по 2, 4, 6, 12 штук.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеровКак правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров

    Достоинства и недостатки бокалов для шампанского

    Если вы еще не решили, покупать ли специальные бокалы для шампанского или использовать обычные универсальные фужеры, вот еще несколько преимуществ:

    • только в бокале правильной формы по-настоящему раскрывается вкус и букет шампанского;
    • все бокалы имеют эффектный дизайн и подчёркивают торжественность обстановки;
    • алмазные грани на хрустале преломляют свет, благодаря чему игристый напиток с пузырьками смотрится просто волшебно;
    • бокалы для шампанского приоткроют занавес в совершенно новый мир дегустации напитков.

    Могут ли у такого продукта быть недостатки? Конечно, нет. Единственное, о чем стоит упомянуть, это высокая стоимость комплектов от качественных производителей. Кроме того, не все стаканы можно мыть в посудомоечной машине.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеровКак правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров

    Лучшие производители

    Рейтинг возглавляют компании с мировым именем:

    • Crystalite bohemia (Чехия);
    • Zalto, Riedel (Австрия);
    • Spiegelau, Villeroy & Boch (Германия);
    • Eclat Cristal D’Arques (Франция);
    • Ajka Crystal (Венгрия).

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 4

    Российские потребители хорошо знакомы с продукцией традиционного чешского бренда Crystalite bohemia. Очки, изготовленные современными чешскими мастерами, сделаны из специального материала: Crystallite, который является экологически чистым, прозрачным и неразрушимым.

    Наборы из выдувного стекла Cecilia, Alize и других серий красивы и элегантны.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 5

    Австрийская компания Riedel производит высококачественную стеклянную посуду из бессвинцового стекла. Мастера уделяют особое внимание форме бокалов и производят как классические, так и экстравагантные модели флейт.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 6

    Luminarc (французская группа Arc International) — это востребованная линия изделий из стекла. Чтобы открыть для себя вкус шампанского и полюбоваться искрящимся содержимым изысканного бокала, набор Celeste, флагман Signature, — настоящее удовольствие.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 7

    Что такое лафит, как он выглядит, история его создания и лучшие современные модели.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 8

    Большим преимуществом для покупателей является низкая цена на посуду, при этом Luminark гарантирует качество своей продукции.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 9Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 10

    Из отечественной продукции вне конкуренции Авдеевский «Кристалл» (Брянск) и «Декостек» (Гусь-Хрустальный, Владимирская область).

    Оригинальные модели

    Потребители не испытывают недостатка в стаканах для любимого напитка. Классически простые бокалы и великолепные резные тумблеры, из цветного стекла и респектабельные трапеции — выбор огромен и удобно предлагается в парах или наборах.

    Для любителей эксклюзивности мы рекомендуем следующие предметы:

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 11

    • бокалы Celeste Luminarc «Золотистый хамелеон» отлично подойдут к праздничному столу. Объем 160 мл, стекло, цвет – золото. Цена набора из 4 штук – около 600 рублей;

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 12

    • серия Wine Wings от Riedel с плоским донцем и волнообразными внутренними поверхностями. Эксперты утверждают, что такие фужеры дают почувствовать не только фруктовые нотки, а минеральность напитка. Для истинных гурманов и ценителей шампанского! Стоимость – 3500-3700 рублей (1 шт.);

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 13

    • интересная коллекция Air Sense от немецкого производителя Schott Zwiesel, бокалы которой имеют на дне специальную сферу. Этот элемент не только придает некоторую сюрреалистичность посуде, но и позволяет наиболее полно снабдить вино кислородом. Фужеры изготавливаются вручную, стоимость набора из 2 штук – 24-25 000 рублей;

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 14

    • бокалы для шампанского, выполненные мастерами известной в Европе компании из Германии Arnstadt Kristall. Специализация производителя – посуда из хрусталя ручной работы, при этом изделия отличаются необычным дизайном, оригинальной гравировкой. «Фишка» бренда – использование разноцветного (розового, зеленого, голубого, красного) хрусталя. Цена набора Sunrose Gold из шести бокалов 65- 68 000 рублей.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 15

    Тайская компания Union Victors убеждает потребителей демократичными ценами, качеством и нетрадиционным дизайном. Интересна коллекция «Пальма» для шампанского (серый, янтарный), где фужеры имеют необычные рифленые стенки.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 16

    Как выбрать фужер для саке: виды и особенности сакадзуки

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 17

    Любителям романтики понравится подарочный набор Decostek, а тем, кто предпочитает граненое стекло, — набор Lady Diamond от Eclat Cristal D’Arques.

    Мы надеемся, что теперь вы сможете выбрать любимые бокалы для шампанского, не нарушая правил этикета и сервировки, учитывая не только собственные потребности, желания и возможности, но и рекомендации экспертов. И в вашем доме появятся как классические фужеры, так и необычные «чаши» и респектабельные «тюльпаны».

    Стандартные размеры фужеров

    По мнению экспертов-дегустаторов, самым важным фактором при выборе фужера для шампанского является его размер. Обычно они различаются по высоте, иногда учитывается объем чаши и ширина основания. На фотографии показаны возможные высоты стаканов.

    Выбирают бокалы по удобству удержанияДаже самый объёмный фужер полностью не наполняют

    Предупреждение! Оптимальный размер горлышка банки составляет 5 см. Мелкие сорта невозможно хорошо распробовать на вкус, а крупные сорта быстро теряют свой аромат. Чтобы пить игристое вино было приятно, необходимо выбирать фужеры, имеющие правильные размеры во всех частях.

    Достоинства и недостатки

    Использование специальных фужеров для игристых вин имеет свои преимущества и недостатки. Некоторые особенности заслуживают внимания. К преимуществам относятся:

    В прозрачных бокалах хорошо смотрится цветное игристое вино

    • привлекательный внешний вид;
    • удобство использования;
    • соблюдение этикета;
    • правильный дизайн, особым образом преломляя свет, делает напиток ещё красивее;
    • идеальны для дегустации.

    У этого вида стеклотары практически нет недостатков. Важно лишь то, что фужеры для шампанского нужно мыть только вручную. Поэтому домохозяйкам следует воздержаться от использования посудомоечной машины.

    Цветовые параметры при выборе бокалов

    Оттенок — не менее важная деталь при выборе бокалов для игристых напитков. Традиционно используются прозрачные бокалы, но многие из них подходят только для обычного игристого вина. Например, не всегда приемлемо пить ароматизированные спиртные напитки в стеклянных фужерах.

    Правильно выбранный фужер — залог успешной фотосессии под Новый год

    В моде красные или даже бордовые полупрозрачные фужеры. Сосуды с такими цветами могут отличаться по форме и декору. Модели, украшенные стразами или золотыми полосами на нижней стороне, выглядят очень эффектно.

    Бокалы с матовой нижней частью позволяют интересно подать напиток

    Сама чаша может быть прозрачной. Особый эффект уникальности достигается за счет стебля, который также имеет другой оттенок. Основа может быть зеленой, желтой, фиолетовой и других оттенков. Важно, чтобы подставка также была прозрачной. Яркие и насыщенные ноги не подходят. Они производят отталкивающее впечатление.

    Сосуды с выделяющимися цветом частями подойдут к сервировке с похожими оттенками

    Прозрачные, текстурированные очки интересно смотрятся с синим широким ободком сверху. Шею дополняет гравированная золотая рамка.

    Цвет бокалов подбирается в соответствии с поводом. Чем ярче событие, тем интереснее должен выглядеть этот элемент сервировки.

    Виды бокалов для шампанского

    Когда спрашивают, какие бокалы используются для каких напитков, первое, что приходит на ум, — это шампанское, поскольку оно является самым популярным алкоголем в мире. На экранах телевизоров и в различных кинопрограммах мы регулярно видим мировых звезд, пьющих знаменитый аперитив. Его пьют на свадьбах, днях рождения, приемах и дружеских посиделках. Чтобы насладиться напитком, необходимо разлить его в специальные емкости. Они подразделяются на различные типы. Рассмотрим каждый из них подробно:

    1. 1. Иногда встречается другое название — стекло для флейты. Благодаря вытянутой форме чаши углекислый газ выходит медленнее, поэтому пузырьки газа остаются в воздухе. Перед подачей рекомендуется полностью заморозить бокал с шампанским. Желательно, чтобы на стенах образовался легкий слой инея.

    2. чашка — более объемная модель. Иногда также называется чашей. Характерной особенностью является удлиненная шея. Он напоминает бутон колокольчатого цветка. Благодаря такой структуре пузырьки появляются гораздо быстрее. Это означает, что уже через несколько минут после подачи в шампанском почти не остается углекислоты. Если вы хотите знать, в какой бокал налить напиток, то это идеальный бокал, чтобы пьянеть медленнее.

    Tulpan — идеальный фужер для шампанского на вашем приеме. Эта оригинальная, элегантная посуда не так популярна, как две предыдущие версии. Поэтому только настоящие ценители игристых вин используют такие емкости. Тюльпан» напоминает флейту. Главной особенностью является его больший объем. Форма чаши весьма необычна. Узкое основание постепенно расширяется к центру. Край просвета несколько сужен, так что модель напоминает бутон тюльпана. Благодаря небольшой поверхности контакта с воздухом пузырьки остаются надолго, а ноты ароматного букета концентрируются в уникальной композиции. Продуманная форма чаши позволяет жидкости достигать определенных участков языка и раскрывать вкус шампанского.

    Опытные сомелье советуют использовать «тюльпан» для дорогих и редких винтажей. Для сортов средней ценовой категории достаточно флейты.

    Виды бокалов для шампанского

    Виды и названия бокалов для белого и красного вина

    Рассматривая виды бокалов для алкоголя, нельзя не упомянуть модели для вина. Сразу следует отметить, что тип емкости выбирается в зависимости от типа напитка. Не менее важна и конструкция посуды. Ведь вкус, запах и даже оттенок жидкости зависят от формы, рельефа, плотности стенок и типа стекла. Этот факт можно легко проиллюстрировать с помощью эксперимента: Возьмите любую бутылку вина, разлейте жидкость в разные емкости, а затем попробуйте ее на вкус. Чашки, кружки, стаканы, тумблеры и другая посуда подходят для домашних тестов. Даже неопытные люди и те, кто не знаком с алкоголем, заметят разницу.

    Так какие же винные бокалы должны быть у любителей этого прекрасного, благородного напитка? Давайте разберемся. Первое, что следует учитывать, — это разнообразие. Поскольку существует множество видов вина, настоящий профессионал должен иметь в своем арсенале около 9-10 различных моделей. Но для обычного человека достаточно двух вариантов:

    1. для красного вина. Существует два типа — бордо и бургундское. Первый тип является самым популярным, поскольку подходит для многих сортов. Традиционно чаша имеет большой объем, не менее 600 миллилитров. Если этот параметр не соответствует стандарту, есть риск потерять изысканный вкус некоторых насыщенных напитков. Бургунди имеет шарообразную чашу и элегантный, тонкий стебель. Традиционно из такой емкости пьют алкоголь с высоким содержанием активных кислот, например, Пино Нуар. При покупке судна обратите внимание на объем. Она должна составлять 700 миллилитров или более.

    Отличие бокалов для белого и красного вина

    2. бокалы для белого вина очень похожи на бордо. Но есть принципиальное отличие — небольшой объем. Их чаша почти в два раза меньше, чем у моделей для красного вина. Белое вино рекомендуется пить охлажденным. Этот принцип напрямую влияет на размер изделий. В конце концов, пить вино из меньшей емкости гораздо быстрее. Таким образом, оно не успевает нагреться и развить весь свой букет ароматов.

    Какие бокалы для белого вина?

    Как видите, определить, какой винный бокал подходит для того или иного вина, не так уж и сложно.

    Какие бывают бокалы для коньяка?

    Коньяк — это крепкий алкогольный напиток, изготовленный из особого винограда по особой технологии. Считается, что этот вид алкоголя предпочитают сильные мужчины. Однако некоторые женщины предпочитают и горьковатый вкус коньяка. Форма классического коньячного фужера напоминает бутон цветка. У контейнера даже есть собственное название — Snifter. Чашечка маленькая, имеет сферическую форму с расширенным основанием. Основание твердое, но его достаточно, чтобы прочно удерживать продукт. Бутылка также подходит для других напитков, таких как текила и ром.

    При поиске различных бокалов и их предназначения следует учитывать, что вариации бренди отличаются по используемому материалу. Обычно используются изделия из стекла и хрусталя.

    Как называется бокал для коньяка?

    Какие бывают виды бокалов для шампанского

    Разновидности бокалов для шампанского могут отличаться от бокалов для других напитков. Возможны как классические, так и нестандартные варианты. Например, производители могут выпускать асимметричные изделия или другую дизайнерскую продукцию. Однако существуют общепризнанные стили, созданные для игристых вин.

    Фужеры для шампанского отличаются от других типов своей узкой формой. Это позволяет сохранить вкус и аромат вин. Можно выделить три основные формы:

      Флейта. Его также называют «флейтой», потому что по форме он напоминает этот музыкальный инструмент. У него тонкие обода и высокая ножка. Благодаря такой конструкции содержимое не так быстро нагревается. Пить шампанское из фужера — чистое удовольствие. Важное замечание: он может быть заполнен только на 60% от своей вместимости. Перед подачей на стол необходимо охладить не только саму бутылку, но и бокал. Напиток наливают не спеша и с небольшим наклоном. Налейте сначала первую дозу, а затем добавьте еще.

    Бокал Флюте

    Бокал Тюльпан

    Это основные сорта, предназначенные для шампанского. Но есть также 3 типичных сорта для любого игристого вина: флейта, флейта и флейта. Последний представляет собой большой чашеобразный конус с удлиненным основанием. Существуют также квадратные изделия. Обычно они наполнены смешанными напитками с добавлением шампанского.

    Виды фужеров в зависимости от материала

    Различают хрустальные и стеклянные бокалы для шампанского. Первые всегда сопровождали торжества. Хрусталь символизирует богатство, роскошь, процветание и благородство. Обстановка выглядит изысканно, элегантно и официально. Их главное преимущество — красивый внешний вид, что важно для церемоний и мероприятий. Изделия могут быть украшены дополнительной одеждой. Хрусталь издает приятный звенящий звук, который добавляет праздничного настроения.

    Вторым популярным материалом для изготовления бокалов для шипучих напитков является свинцовое стекло. Он красив и прозрачен, но хрупок.

    Бокалы из цветного стекла выглядят оригинально — они станут отличным подарком. Красивые наборы выделяются на столе и выделяются на фоне других предметов сервировки. Когда на них падает свет, они подчеркивают привлекательный узор. Цветные чашки подходят к любому декору и стилю торжества.

    Разноцветные бокалы

    Важно знать типы и названия бокалов для шампанского, чтобы уметь правильно их выбирать. Это помогает усилить красоту напитка. Важно учитывать следующие нюансы:

    • Типы. Если нравится пить шампанское медленно, не спешить, стараться вникнуть во все вкусовые оттенки, подойдет флюте. Если напиток особо высокого качества, то рекомендован тюльпан.
    • Размеры. Тут нужно учитывать диаметр горловины. Чем он больше, тем быстрее из напитка выйдет газ. Если края емкости немного загибаются внутрь, то запах будет дольше держаться. Длинная ножка тоже способствует раскрытию свойств напитка.

    Большинство бокалов для шампанского не следует мыть в посудомоечной машине. Все рекомендации по уходу за изделиями всегда даются производителями на упаковке. Бокалы для шампанского следует мыть в теплой воде и только с использованием жидкого моющего средства. Никогда не используйте очень горячую воду, так как кипяток может повредить структуру материала. Если это, например, стекло, то оно становится менее прочным и исчезает его естественный блеск. Для мытья используйте только специальную губку.

    Промойте под слегка горячей проточной водой. Вы также можете окунуть его в миску с водой, в которой растворено немного соли. Эксперты также советуют добавлять уксус или лимонный сок. Затем их следует растереть сухим полотенцем из мягкого материала. Чтобы стены блестели, можно протереть их хлопчатобумажной тканью, слегка смоченной спиртом.

    Виды

    Бокалы разных форм и размеров необходимы для того, чтобы лучше продемонстрировать вкус того или иного напитка. Шампанское может быть сухим или сладким, с различными вкусами и ароматами. Вот почему так важно выбрать правильную форму стекла и обратить внимание на этикетку. Кроме того, следует учитывать особенности сервировки конкретного стола и правильный способ подачи определенного сорта шампанского.

    Если в нашей стране, например, наиболее популярны традиционные длинные тонкие фужеры, то в других странах игристый напиток часто пьют из широких стаканов, которые больше напоминают блюдце, чем бокал в классическом понимании. Единственное, что объединяет эти разные формы, — высокая тонкая ножка, благодаря которой напиток не нагревается от соприкосновения с ладонями.

    Важно, чтобы белое вино оставалось прохладным. Теперь давайте рассмотрим самые популярные типы бокалов для шампанского.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 18

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 19

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 20

    Креманка

    Широкий, низкий фужер для шампанского, также известный как кубок, потир или блюдце. Его форма напоминает блюдце, которое приплюснуто и стоит довольно высоко на стебле. Объем стакана такого типа обычно составляет от 120 до 240 миллилитров. Эта необычная форма используется именно для подачи шампанского, так как она ускоряет декарбонизацию вина, благодаря чему пузырьки исчезают. Кроме того, форма crème de la crème гарантирует, что аромат не собирается исключительно в верхней части сосуда, как это бывает в высоких и узких бокалах, а равномерно распределяется по всему фужеру.

    Форма блюдца обычно используется для сладких и полусладких игристых вин. Его также часто ловко используют официанты на банкетах, выстраивая высокую пирамиду, чтобы удивить гостей. Шампанское наливается сверху, и напиток эффектно падает вниз, заполняя всю конструкцию. Их также часто используют для приготовления коктейлей. Кружевной бокал был особенно популярен в 1940-х годах, но с тех пор утратил свою повсеместную популярность.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 21

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 22

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 23

    Флют

    Эту разновидность также называют флейтой, поскольку она настолько вытянута, что напоминает музыкальный инструмент. Он используется уже давно, поскольку его особая форма способствует образованию дополнительных пузырьков, которые поднимаются к верху. Согласно историческим данным, эта форма появилась в начале 18 века, когда стеклянные чаши постепенно вытеснили металлические. И вначале форма просвета была слегка конической. В наше время существуют не только прямые варианты флейт, но даже конические или наклонные, которые выглядят очень эффектно и необычно.

    Материалы

    В большинстве случаев в качестве материала для бокалов для игристых напитков используется прозрачное стекло или хрусталь — так легче увидеть пузырьки. Кроме того, хрусталь всегда был характерным символом богатства, благородства, роскоши и процветания в нашем обществе. Будучи универсальной и прочной конструкцией, хрусталь имеет изысканный и элегантный вид, что делает его идеальным для торжественных случаев и официальных мероприятий, таких как свадьба или другие официальные церемонии. Кроме того, хрустальные бокалы часто дополняются изысканными украшениями, а звук, раздающийся, когда гости прикасаются к ним, усиливает положительное впечатление от праздника.

    Стекло не менее популярно для изготовления бокалов для вина, в данном случае игристого. Их главное преимущество — доступность, к тому же тонкие стекла вытянутой формы выглядят изящно и эстетично. Единственным недостатком является то, что они более хрупкие и менее прочные, чем хрусталь. Однако есть некоторые специальные очки, где это не так. Например, богемское богемское стекло ценится на рынке, как и специальное свинцовое стекло.

    Чашки из цветного стекла также выглядят очень оригинально: Они являются хорошим выбором для оригинального подарка и примера сервировки для вечеринки, когда необычные и яркие бокалы выделяются на столе на фоне классической посуды из снежного фарфора.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 24

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 25

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 26

    Цветные стекла из дорогого муранского стекла считаются в Италии настоящими произведениями искусства. Начиная с XIX века, их даже дарили королям — обычай, сохранившийся в Европе до сих пор. Редкий, элегантный и дорогой выбор для истинных любителей шампанского — серебряные бокалы. Они прекрасно сохраняют вкус и аромат шампанского, почти не нагреваются даже при комнатной температуре и позволяют лучше проявиться пузырькам в бокале. Не зря этот драгоценный металл считается лучшим для придания аромата дорогим игристым винам. Напитки в этих стаканах буквально похожи на гейзеры и пузырьки.

    Нет нужды говорить, что использование дешевых пластиковых бокалов или одноразовых бутылок шампанского — это просто безвкусица. Единственным исключением может быть пикник на открытом воздухе — если вы используете не шампанское, а легкое фруктовое вино, например, сидр.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 27

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 28

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 29

    Популярные производители

    Бокалы для шампанского можно купить в любом специализированном магазине. В зависимости от производителя различается не только форма, но и цена. Несколько веков назад бутылки шампанского были довольно однообразными, но сегодня каждый может найти бокал для шампанского по своему вкусу. Известные дизайнеры и мировые бренды уже много десятилетий выпускают как отдельные фужеры, так и праздничные наборы. Вот несколько известных в нашей стране компаний, которые производят как недорогие, так и высококачественные фужеры для шампанского из стекла и хрусталя:

    • Crystalite Bohemia (Чехия);
    • Zalto (Австрия);
    • Luminarc (Франция);
    • IKEA (Швеция);
    • Riedel (Австрия);
    • Pasabahce (Турция);
    • «Гусь Хрустальный» (Россия);
    • Villeroy & Boch (Германия);
    • Schott Zwiesel (Германия);
    • Spiegelau (Германия);
    • Rona (Словакия).

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 30

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 31

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 32

    В рейтинге вы найдете самые популярные бокалы для шампанского, основанные на отзывах российских покупателей.

    • Riedel Perfomance Champagne рекомендуется не для любого случая, а именно для оценки качества дорогостоящего продукта. Этот хрустальный бокал напоминает винный в нижней части, чтобы позволить напитку испускать аромат, который фокусируется у края. Данная линия бокалов была создана с учетом сортов винограда, поэтому можете быть уверенными в том, что это бокал именно для шампанского.

    Бокалы имеют очень изящный ободок, стекло имеет элегантную форму, но при этом очень прочное. Он даже без проблем проходит испытание в посудомоечной машине.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 33

    • Необычные модные и красивые бокалы с разноцветными ножками предлагает этот же производитель в серии Champagne Wine Glass Fatto a Mano Gift set. Это подарочный набор состоит из 6 бокалов. Классическая конструкция чаши позволяет наслаждаться ароматом и сохранять пузырьки внутри сосуда довольно продолжительное время. Как видим, немецкие мастера знают толк в изящных бокалах.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 34

    • Бокалы SÄLLSKAPLIG необычной формы в виде креманки от известного производителя IKEA наверняка оценят по достоинству любители старины и посуды ретро, которой пользовались еще наши прабабушки. Такие необычные широкие бокалы подойдут на случай, когда нужно не просто выпить шампанского, но и удивить гостей. Подойдет «Сэлльскаплиг» для сервировки стола по особо торжественным поводам, например, на юбилей или свадьбу. При этом посуда может использоваться не только для игристых вин, но и для всевозможных коктейлей.

    Как правильно выбрать бокалы для шампанского из всего разнообразия видов фужеров. Как называются бокалы для шампанского. 35

    • Если речь идет об универсальных круглых бокалах формы тюльпан, которые подойдут для шампанского, то стоит отметить специальную линию Denk`Art от известного австрийского производителя Zalto. Такие бокалы многие ценят из-за тонких стенок и легкости, к тому же форма бокала способна значительно усилить аромат шипучего напитка. Ценители и гурманы используют такие фужеры как для марочного шампанского, так и для кюве из винограда сорта «Гран Крю» и «Премьер Крю».
    Статья по теме:  Маленькое черное платье: добавляем праздника с помощью украшений. Как сделать черное платье праздничным.
Оцените статью
РесницаМания