Бюджетное меню на День рождения дома на 10 человек. Сколько пиццы нужно на 10 человек?

Это верно, если речь идет о пицце на толстом хлебе. Вы можете выбрать три различных начинки (универсальные — специи, морепродукты, чистое мясо и без колбасы).

Расчет количества еды на каждое мероприятие

В среднем человеку необходимо 250 граммов пищи каждые 3-4 часа, чтобы чувствовать себя сытым. Поскольку аппетит у всех разный, а также во избежание неожиданного дефицита, можно округлить расчет до 100 граммов еды на человека в час. Многие рестораны и кейтеринговые компании предлагают готовые наборы для кофе-брейков, фуршетов и приемов. А если вам нужно сделать заказ лично, вам поможет эта статья.

Это самое короткое из мероприятий — всего 15-40 минут. Помните, что в меню должен быть хотя бы один вид мясных закусок, которые очень высококалорийны. Остальное может варьироваться. Измерение на человека:

  • Два вида выпечки или закусок: круассаны, пирожные, бутерброды и т.д. Общая сумма равна количеству присутствующих. Если вы подаете только выпечку, вы можете предложить три сорта. Если десертов нет, количество съеденного увеличивается до двух на человека,
  • Два или три вида сладостей: Торты, печенье, пирожные — всего от 60 до 150 граммов на человека. Если вы увеличиваете порции сладостей, вы можете уменьшить порции выпечки и наоборот,
  • Напитки: кофе, чай, сок, вода — две-три чашки/кружки.

Расчет еды на кофе-брейк

В каталоге Catery.ru представлено множество вариантов готовых наборов для кофе-брейков.

Завтрак или бранч

Продолжительность завтрака или бранча составляет не более полутора часов. Однако универсальное потребление 100 граммов в час здесь не работает: в конце концов, завтрак — один из основных приемов пищи, а поздний завтрак — это бранч, исключающий обед. Поэтому мы едим последовательно. Мы берем плату за каждого человека:

  • Основное блюдо: блины, бутерброды, каша — 150 грамм,
  • Сопутствующие блюда: омлет, омлет, творог, сырники, йогурт — 100 грамм,
  • 3-5 кусочков фруктов или порция фруктового салата,
  • Напитки: кофе, сок, чай, вода — две-три чашки/кружки.
Статья по теме:  Соцсети: Дружба Дарьи Клюкиной с Викторией Коротковой – пиар ради денег. Виктория короткова и дарья клюкина?

Расчет еды на завтрак или бранч

Не забудьте ознакомиться с предложением по завтраку «шведский стол» в нашем каталоге.

Фуршет

При организации фуршета самое сложное — придерживаться бюджета. Прежде всего, выделите для праздника определенное время. Кроме того, при самообслуживании гости чаще перекусывают и кладут на тарелки больше, чем вы ожидаете. По этой причине предпочтительнее перекусывать отдельными порциями: Канапе, тарталетки, сэндвичи, пирожные, суши и т.д. Для шведского стола:

  • Горячие блюда с мясом или рыбой: один вид — 180-200 грамм, два вида — 110 грамм, три вида — 80 грамм на человека,
  • Гарниры: калорийные (картофель) — 140 грамм, сытные (рис, макароны) — 50 грамм, овощи — 120 грамм,
  • Бургеры, сэндвичи, канапе — 3-4 сорта, по два на каждого гостя. Если вы не подаете горячие блюда и гарниры, предложите 6-8 вариантов закусок. Подсчитайте, что каждый гость за вечер отведает 10-15 различных закусок,
  • Выпечка — по одной штуке для каждого гостя,
  • Торт — один кусок, если не предлагаются другие десерты — 1,5 куска на человека. Если вы не хотите торт, можно подать 3-4 мини-десерта (также мороженое и сладкие муссы, по желанию),
  • Сладкий мусс, парфе — 120 грамм на человека,
  • Мороженое — 140 грамм на порцию.

Расчет еды на фуршет

Если вы не хотите заниматься расчетами самостоятельно, выбирайте готовые буфетные наборы.

Большие порции пиццы часто более эффективны, чем маленькие. Этому есть простое объяснение. Во-первых, необходимо рассчитать размер пиццы. Он определяется по формуле: R 2 * P. Все знают из школы, что π = 3,14. Эти знания должны быть использованы!

Пицца — калькуляция

Калькулятор пиццы — Онлайн-калькулятор пиццы для людей XX. Рассчитывает ингредиенты для теста пиццы и начинки для любого количества гостей.

Введите вес теста для пиццы и начинки для одной пиццы. Для средней пиццы размер теста соответствует размеру добавляемых ингредиентов. Для маленьких пицц вес начинки составляет 70-80% от веса теста, так как чем меньше пицца, тем больше коржа остается на основе и коржах. Для больших пицц вес начинки может быть намного больше веса теста.

Чтобы было легче рассчитать продукт, укажите вес пиццы кратно 100 граммам.

7 комментариев

Основные правила для вкусной пиццы: — тесто тонкое — много начинки.

За онлайн таблицу ингредиентов для пиццы спасибо!

Отлично, я еще не видел такого калькулятора для пиццы!

Но я не люблю работать с тестом — когда я готовлю пиццу дома, я покупаю замороженное тесто в магазине.

Статья по теме:  Лунный календарь окрашивания волос на октябрь 2022 года. В какие дни лучше красить волосы?

Ингредиенты для пиццы просты — вы используете то, что найдете в холодильнике. Но с тестом можно смешивать и замешивать смесь.

Что касается начинки, то в качестве начинки для пиццы подходят любые овощи и мясо в любом виде.

Ну, если рецепт ананасовой пиццы тоже включен в компьютер, то пользуйтесь хосты расчет будет, все вкусы учтены)).

Хорошо рассчитано! Я рекомендую использовать соотношение 1:1 — 1:2 между тестом для пиццы и ингредиентами, чтобы увеличить количество ингредиентов.

Секрет вкусной пиццы прост: меньше и тоньше тесто, больше и толще ингредиенты.

Особенно важно планирование меню для детских праздников. На столе должны быть любимые блюда детей, чтобы угощений хватило на всех. Сегодня мы поделимся с вами секретами организации детского праздничного меню.

Детский стол на день рождения: советы по оформлению

1. стол должен быть ярко сервирован. Красивые скатерти, красочная посуда — все это привлекает детей. Красивый стол — самый важный элемент вечеринки. Вы можете выбрать скатерти и посуду в соответствии с темой вечеринки. (от различных мотивов на тарелках до любимых героев мультфильмов на скатертях).

2. большой праздник — это не про детей. Желательно, чтобы стол был доступен для детей в течение всего праздника. Поэтому лучшей формой кейтеринга является фуршет с различными канапе, мини-бутербродами, холодными закусками, фруктами и напитками на праздничном столе. Это делается для того, чтобы ребенок мог в любое время подойти к столу и получить то, что он хочет.

3. посуда для празднования дня рождения ребенка не должна быть слишком замысловатой, но презентация должна быть красивой и оригинальной.

4. создайте интерактивную зону. Предложите детям самим приготовить блюдо на вечеринке (собрать канапе, украсить пряничного человечка или пончик своими руками). Это будет очень интересно и весело для детей.

Детское меню на день рождения: рецепты

При планировании меню следует учитывать возраст детей, которые будут присутствовать на празднике.

Ниже мы предлагаем примеры простого меню для детского дня рождения с гостями разного возраста.

Детское меню на день рождения 2 года

В столь юном возрасте дети еще не едят много, поэтому достаточно одного основного блюда, напитков и десерта.

Основное блюдо: мягкие фрикадельки с картофельным пюре.

Напитки: натуральные соки, джемы и мармелады.

Десерт: овсяное печенье, легкий чизкейк.

Меню на детский день рождения 3 года

Стартер: Перепелиное яйцо с мягким паштетом в тартаре.

Основное блюдо: котлета из индейки на пару + разноцветные макароны.

Тарелка с фруктами.

Статья по теме:  Ольга Бузова. Бузова кто по гороскопу?

Напитки: закуски, лимонад, чай, натуральные соки, компоты.

Десерт: сладости на палочке, пирог с творогом.

Детское меню на день рождения 4 года

Закуски: картофель-смайлик, канапе, холодные закуски (сыр, колбаса).

Основное блюдо: Куриный шашлык с овощами.

Напитки: лимонад, соки, компоты, закуски, чай.

Фрукты можно подавать на шпажках для фруктовых шашлыков.

Десерты: Кексы, украшенные кремом, торты со сметаной.

Меню на детский день рождения 5 лет

Стартеры: Куриные наггетсы, помидоры черри в виде божьих коровок.

Основное блюдо: пицца, картофель фри и куриные рулетики.

Напитки: различные соки, фруктовые напитки, лимонад, чай, молочные коктейли.

Десерты: ягодные блинчики, шоколадный торт.

Меню на детский день рождения 6 лет

Закуски: канапе, натуральные чипсы, сырные шарики.

Основное блюдо: пицца, говяжий фарш + картофельное пюре.

Салаты: овощной салат, салат «Цезарь».

Напитки: соки, лимонад, морсы, детское шампанское, молочные коктейли, чай.

Десерты: лимонный пирог с кремом, ягодный пирог.

Детское меню на день рождения 7 лет

Перекусы: мини-бутерброды с круассанами.

Основное блюдо: говяжий бургер.

Салаты: Оливье, Цезарь, весенний салат.

Напитки: детское игристое вино, закуски, соки, чай, молочные коктейли.

Десерты: блины с вареньем, медовый торт.

Меню на детский день рождения 8 лет

Закуски: сырные шарики, картофель фри, куриные шампуры.

Основное блюдо: Рыба (без костей) + рис с кукурузой.

Салаты: куриный салат, оливье, нарезанные овощи.

Тарелка с фруктами.

Напитки: чай, лимонад, сок.

Десерты.

Меню на детский день рождения 9 лет

Закуски: мини-бургеры, холодные закуски (сыр, колбаса), канапе, чипсы.

Основное блюдо: пицца, куриный бургер.

Салаты: фруктовый салат, овощной салат, винегрет, сладкая тертая морковь.

Напитки: соки, фруктовая вода, лимонад, детское игристое вино, лимонад (Pepsi, Coke, Sprite).

Десерты: Пряники, торт «Наполеон».

Меню на детский день рождения 10 лет

Стартеры: Икра или пирог с паштетом, картофель по-деревенски, мясная нарезка.

Основное блюдо: медальон из говядины + картофель по-деревенски, пицца, бургер.

Как рассчитать детское праздничное меню на день рождения?

Рассчитайте праздничное меню для детей, исходя из количества человек. Все блюда, десерты и закуски должны быть рассчитаны на количество детей — 1 порция / 1 ребенок. Не экономьте на воде и напитках, когда дети играют, бегают и веселятся между приемами пищи.

Рассчитать фруктовую тарелку для каждого очень просто. Вам не нужно покупать много разных фруктов. Достаточно нескольких сортов с количеством 300-400 граммов на одного гостя.

Закуски не следует заказывать в слишком больших количествах — около 100 граммов на человека. Для детей также предусмотрено основное блюдо, и если они насытятся закусками, то не захотят есть горячее блюдо.

Оцените статью
РесницаМания