Тита — младшая дочь в семье, и ей не разрешают выйти замуж, потому что она должна заботиться о своей старой матери. Но она влюбляется в Педро, и ее сердце разбито. Когда Педро женится на своей старшей сестре, Тита почти сходит с ума. Но с тех пор все блюда, которые она готовит, обладают магической силой — люди чувствуют то же, что и она.
Как вода для шоколада
Как и многие люди, я считаю себя скорее гурманом, чем кулинаром….. И когда мне нужно попробовать что-то новое, я не всегда пытаюсь найти рецепт. Однако однажды я наткнулся на блюдо, о котором хотел знать все до мельчайших подробностей. Я хочу поделиться своими наблюдениями с другими гурманами, которые хотят научиться основам кулинарии.
Мы приготовим блюдо, которое не является совершенно необычным, но я не уверен, что это такое. Нам нужны очень простые ингредиенты, которые можно найти в душе каждого, но искать их нужно внимательно — иногда они спрятаны очень глубоко.
Начнем с теста. Для начинки лучше всего взять историю любви мужчины и женщины, она может быть достаточно простой, но не должна быть слишком сладкой, слишком румяной или слишком острой. Когда тесто будет готово, раскатайте его и выложите на форму для выпечки так, чтобы поверхность была полностью покрыта.
Теперь приготовим начинку. Именно начинка может отличить ваше блюдо от всех других подобных рецептов. Для начинки можно использовать все, что есть под рукой. Но для придания особого вкуса я рекомендую использовать национальные специи — обычаи, ритуалы, поворотные моменты в истории народа и человеческие судьбы на фоне всего. Единственное, что нужно сделать, это не переборщить с начинкой, иначе ее вкус перебьет вкус теста, и у вас не получится полноценного блюда. Все должно быть в гармонии. Начинка должна быть распределена равномерным слоем на тесте.
Очень важно украсить блюдо, ведь красивая (а не просто вкусная и полезная) пища гораздо лучше усваивается и доставляет истинное удовольствие потребителю. Это не имеет ничего общего с обжорством. Наши блюда лучше всего подавать под особым соусом: характерные лица, выразительные взгляды, едва заметные жесты, юмор, грусть, слезы, печаль, солнечный свет, музыка, немного недосказанности. Все эти ингредиенты следует смешивать в равных, небольших количествах, чтобы вкус одного ингредиента не подавлял вкус других. Разбавьте полученный соус любовью до половины объема смеси. Щедро полейте им все блюдо и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте ровно 113 минут.
Наше блюдо готово! Каждый слой — тесто, начинка, соус — имеет свой вкус, но вместе они создают уникальное сочетание. Вы можете подавать его как в горячем, так и в холодном виде. Он долго остается свежим и не теряет своих вкусовых качеств при транспортировке. Здесь нет никакого секрета. Самое главное — делать его с любовью.
Мы приготовим не совсем обычное блюдо. Вам нужны очень простые ингредиенты, которые можно найти в каждой душе, но искать их нужно тщательно — они могут быть спрятаны в очень глубоких местах.
Как вода для шоколада (фильм)
Марко Леонарди, Луми Кавазос, Регина Торне, Ада Карраско, Марио Иван Мартинес, Арселия Рамирес, Андрес Гарсия Джуниор, Сандра Арау, Фарнесио де Берналь, Родольфо Ариас, Пилар Аранда, Хоакин Гарридо, Клодетт Маль, Ярели Арисменди, Маргарита Исабель
«Как вода для шоколада» — художественный фильм. Это экранизация романа известной мексиканской писательницы Лауры Эскивель.
Сюжет
Тита — младшая дочь в семье, и ей не разрешают выйти замуж, потому что она должна заботиться о своей старой матери. Но она влюбляется в Педро, и ее сердце разбито. Когда Педро женится на своей старшей сестре, Тита почти сходит с ума. Но с тех пор все блюда, которые она готовит, обладают магической силой — люди чувствуют то же, что и она.
Романтический фильм получил несколько премий «Ариэль» от Мексиканской киноакадемии (включая номинацию за лучший фильм). Фильм также был номинирован на премию «Золотой глобус» и выдвинут на британскую премию BAFTA.
Ссылки
- Фильмы в алфавитном порядке
- Фильмы с 1991 года
- Киномелодрамы
- Мексиканские фильмы
- Фильмы, отмеченные золотой наградой Ариэля
Фонд Викимедиа. 2010.
Полезное
Смотреть что такое «Как вода для шоколада (фильм)» в других словарях:
Как вода для шоколада — Como Agua Para Chocolate Жанр: мелодрама Режиссер: Альфонсо Арау Продюсер: Альфонсо Арау: Альфонсо Арау В ролях: Марко Леонарди, Луми Кавазос, Регина Торне, Ада Карраско, Марио Иван Мартинез, Арселия Рамирез, Андрес Гарсия мл … Википедия
Шоколад (фильм) — У этого термина существуют и другие значения, см. Шоколад (значение). «Шоколад (фильм, 1988)» — фильм французского режиссера Клер Дени. «Шоколад (фильм, 2000)» — фильм Лассе Халльстрема, снятый по одноименному роману….. …Википедия
Премия «Золотой глобус» за лучший фильм на иностранном языке — вручается ежегодно на церемонии вручения премии «Золотой глобус». В этой категории отмечается лучший фильм на языке, отличном от английского, по версии Голливудской ассоциации иностранной прессы. До 1986 года номинация «Лучший иностранный … Википедия
Independent Spirit Award за лучший иностранный фильм — Independent Spirit Award за лучший иностранный фильм является одной из номинаций премии Independent Spirit Awards, которая вручается с 1985 года. Ниже приводится список фильмов-победителей и номинантов. Имена победителей выделены отдельным цветом. Содержание 1… ….Википедия
Эскивель, Лаура — Лаура Эскивель Лаура Эскивель Лаура Эскивель Лаура Эскивель Лаура Эскивель Лаура Эскивель Дата рождения: 30 сентября 1950(1950 09 30) (возраст 62 года) Место рождения: Мехико, Мексика Национальность … Википедия
Любецки, Эммануэль — Эммануэль Любецки Эммануэль Любецки Имя при рождении: Эммануэль Любецки Моргенштерн Дата рождения: 1964 (1964) Место рождения: … Википедия
Золотая премия Ариэля — престижная награда, ежегодно присуждаемая Мексиканской киноакадемией. Ниже перечислены фильмы, режиссеры, актеры, актрисы, кинематографисты, продюсеры и кинокомпании, получившие премию с момента ее основания, а также фильмы-номинанты….. … Википедия
Лаура Эскивель — (исп. Laura Esquivel) (родилась 30 сентября 1950 года) — мексиканская писательница. Содержание 1 Биография 2 Творчество 3 Признание 4 Ссылки … Википедия
Лаура Эскивель — Лаура Эскивель (исп. Laura Esquivel) (родилась 30 сентября 1950 года) — мексиканская писательница. Содержание 1 Биография 2 Творчество 3 Признание 4 Ссылки … Википедия
BAFTA (Награды, 1994) — 47-я церемония вручения наград BAFTA 1994 Лучший фильм: Список Шиндлера Лучший британский фильм: Shadowlands Лучший фильм на иностранном языке: Прощай, моя наложница Ba wang bie ji. < 46 я Церемонии вручения … Википедия
Марко Леонарди, Луми Кавазос, Регина Торне, Ада Карраско, Марио Иван Мартинес, Арселия Рамирес, Андрес Гарсия Джуниор, Сандра Арау, Фарнесио де Берналь, Родольфо Ариас, Пилар Аранда, Хоакин Гарридо, Клодетт Маль, Ярели Арисменди, Маргарита Исабель
Как вода для шоколада (фильм 1991)
Предлагаем вам посмотреть онлайн фильм Как вода для шоколада (1991) в хорошем качестве и предварительно написать небольшой отзыв о нем:
Мексика, сюжет начинается в 1895 году с рождения Титы. Потом проходит время. Любовь между молодыми Педро и Титой велика, но мать девушки запрещает им быть вместе. Согласно старой семейной традиции, младшая дочь заботится о своей старой матери, пока та не отдаст Богу душу. Тогда Педро решается на отчаянный шаг! Чтобы быть ближе к своей возлюбленной, он берет в жены ее старшую сестру. Только эта жизнь больше похожа на пытку, потому что они не могут показать свои чувства друг к другу. Однако Тита находит способ выразить свои чувства и начинает делать это с помощью своих кулинарных способностей, которые девушка подает к семейному столу.
Как вода для шоколада 1991
Если вы видите ошибку, плеер не появляется или не запускается, отключите Adblock, обновите страницу, попробуйте другой браузер. Ошибка плеера возникает на смартфонах. Фильм с этой ошибкой можно смотреть только на компьютере или телевизоре. Если это не помогло, то, скорее всего, фильм был удален по просьбе правообладателя, за что мы заранее приносим свои извинения.
Уважаемый посетитель, Вы можете смотреть фильм Как вода для шоколада (1991) онлайн на мобильном, планшете и компьютере совершенно бесплатно. Для высокого качества HD 720 и HD 1080 используйте настройки плеера.
После просмотра фильма «Как вода для шоколада» выберите новый фильм из списка фильмов 18-19 веков.
Лаура Эскивель — Лаура Эскивель (исп. Laura Esquivel) (родилась 30 сентября 1950 года) — мексиканская писательница. Содержание 1 Биография 2 Творчество 3 Признание 4 Ссылки … Википедия
Все отзывы о фильме Как вода для шоколада
Когда настала очередь свадебного торта, гости, попробовавшие его, почувствовали непреодолимое желание разрыдаться. Они спустились в долину; слез было так много, что образовалась река, несущая свои воды к океану. Это произошло потому, что младшая сестра невесты, Тита, плакала во время выпечки торта, и слезы остались в пудинге. Тита обладала замечательным качеством: она была прирожденным кулинаром и выражала свои эмоции, наполняя ими свои всегда изысканные блюда. Предстоящая свадьба очень расстроила Титу, потому что женихом был ее любимый Педро. Она не могла выйти замуж за Тита: По старой традиции, младшая дочь в семье должна была оставаться с матерью и ухаживать за ней до самой смерти. А Тита общалась со своим возлюбленным через еду, которую подавала на стол. Наполовину латиноамериканская мелодрама с семейными злоключениями и разлученными влюбленными, наполовину типичный пример «магического реализма» а-ля Маркес с духами, живущими среди людей, магией и обязательными усатыми повстанцами. Фильм имел огромный успех в международном прокате. Для посторонних он воплощает мексиканскую культуру с той же несравненной искренностью, с какой русская матрешка воплощает мексиканскую культуру. Особенно интересно посмотреть этот фильм сейчас, когда его оператор, Эммануэль Любецки, получил номинацию на премию «Оскар» за свою работу в фильме «Сонная лощина». Оказалось, что образы в фильме Hollow, стилизованные под картины начала XIX века, которые побудили критиков присудить режиссеру Бертону лавры гения, являются точной копией, если не такой тонкой, образов в фильме Like Water for Chocolate. Оказывается, то, что для Голливуда является новым словом, для мексиканского кинематографиста — ленивое повторение прежних слов.
