Подразумевается, что меню правильного питания на день включает пять приемов пищи. Речь идет о завтраке, втором завтраке, обеде, полднике и ужине. В первый день недели можно питаться следующим образом:
Советы эндокринолога по профилактике диабета
Сахарный диабет настолько распространенное заболевание, что вряд ли найдется человек, который не слышал о нем или не знает, что диабет проявляется повышенным уровнем сахара (глюкозы) в крови. Но далеко не все подозревают, насколько он опасен. Дело в том, что сахарный диабет на протяжении многих десятилетий занимает лидирующие строчки по смертности в мире. И ситуация с каждым годом не только не улучшается, а становится только хуже. Так, если посмотреть отчет Всемирной Организации Здравоохранения, то цифры просто ужасают: в период с 2000 по 2019 годы смертность от сахарного диабета возросла на 70 % и в 2019 году составила 1,5 миллиона человек. То есть это больше, чем за год унесла новая коронавирусная инфекция. При этом в 85 % это были пациенты с сахарным диабетом 2 типа. А ведь многие принимают это заболевание за почти «нормальное состояние», не требующее особого внимания. На самом же деле, именно длительное игнорирование диабета и приводит к столь печальным последствиям.
Почему развивается диабет 2 типа?
Сахарный диабет 2 типа относится к заболеваниям, при которых нарушается обмен углеводов, а именно — глюкозы, которая является основным источником энергии в нашем организме. В большинстве случаев нарушение обмена происходит из-за снижения восприимчивости клеток к инсулину (инсулинорезистентности) — гормону, с помощью которого клетки усваивают глюкозу. Поэтому глюкоза, вместо того, чтобы поступать в клетки, начинает накапливаться в крови, приводя к развитию диабета.
К сожалению, незначительно повышенный уровень сахара в крови никак не ощущается. В этом то и заключается коварство диабета 2 типа – человек чувствует себя хорошо, а у него уже развиваются осложнения диабета. При более высоком уровне глюкозы появляется сухость во рту, жажда, учащенное мочеиспускание (особенно по ночам). Но эти симптомы являются лишь проявлением защитной реакции организма на повышенный уровень сахара в крови и вовсе не говорят об осложнениях диабета. За счет учащенного мочеиспускания организм пытается избавиться от избыточного количества глюкозы. Поэтому с нормализацией сахара в крови эти симптомы очень быстро исчезают. Хронические же осложнения диабета, или еще их называют «поздними осложнениями», возникают из-за поражения сосудов и нервных окончаний, которые «засахариваются» избыточным количеством глюкозы. Самыми первыми проявлениями осложнений являются: нечеткость зрения, онемение пальцев ног, ощущение «ползанья мурашек» в ногах, у мужчин – нарушение потенции. В более позднем периоде могут возникнуть кровоизлияния в сетчатке глаз, которые часто заканчиваются полной потерей зрения, инсульты, инфаркты, а также гангрена нижних конечностей, требующая ампутации ног.
Вы можете добавить 1 ч. л. обезжиренного какао-порошка, чтобы получить лепешку с шоколадным вкусом, или попробуйте приготовить соленый вариант, добавляя различные специи.
Книга – это почти повторение книги Я не умею худеть. Информация та же, только в новом, удобном оформлении.
В данной книге очень удобно сделали таблицы учета своего веса и объемов тела. Поэтому и покупать удобней бумажный вариант, в книге можно вести свои данные как в ежедневнике
Книга – это почти повторение книги Я не умею худеть. Информация та же, только в новом, удобном оформлении.
В данной книге очень удобно сделали таблицы учета своего веса и объемов тела. Поэтому и покупать удобней бумажный вариант, в книге можно вести свои данные как в ежедневнике
Данная книга понравилось тем,что она мотивационная и сопровождает каждый день комментариям и советами. Рецепты не сложные,но продукты дорогие. Семья в которой есть дети более чем один. Вряд-ли могут себе покупать дорогие продукты,с учетом того что сейчас детские вещи, да и игрушки стоят не дешево. Порой приходится экономить на себе чтобы что-то купить для ребенка. Но это единственный минус данной книги, она навела меня на мысль что для того чтобы похудеть необходимо есть и делать минимальную физическую нагрузку. Так необходимо отказаться от жаренной в масле пищи и готовить все на пару или варить. Разнообразить свой рацион овощами и фруктами (даже замороженные овощи подойдут). Молочные продукты использовать только обезжиренные. И каждый день хотя-бы 10-20 раз делать пресс, отжимания и приседания. Книгу совету к прочтению, может она поможет вам начать худеть. Ведь главное это начать и держаться курс. Вы сами сможете придумать альтернативные блюда.
Данная книга понравилось тем,что она мотивационная и сопровождает каждый день комментариям и советами. Рецепты не сложные,но продукты дорогие. Семья в которой есть дети более чем один. Вряд-ли могут себе покупать дорогие продукты,с учетом того что сейчас детские вещи, да и игрушки стоят не дешево. Порой приходится экономить на себе чтобы что-то купить для ребенка. Но это единственный минус данной книги, она навела меня на мысль что для того чтобы похудеть необходимо есть и делать минимальную физическую нагрузку. Так необходимо отказаться от жаренной в масле пищи и готовить все на пару или варить. Разнообразить свой рацион овощами и фруктами (даже замороженные овощи подойдут). Молочные продукты использовать только обезжиренные. И каждый день хотя-бы 10-20 раз делать пресс, отжимания и приседания. Книгу совету к прочтению, может она поможет вам начать худеть. Ведь главное это начать и держаться курс. Вы сами сможете придумать альтернативные блюда.
Книга 60 дней с доктором Пьер Дюкан
Книга написана доступным увлекательным языком,с аргументированной мотивацией. Книга как путеводитель к здоровью и совершенным формам. Используя диету Дюкана и рецепты, ощущаешь прилив энергии и лёгкости, заодно и потерю кг. Кто хочет быть здоровым, красивым, молодым-рекомендую.
На питании по Дюкану продержаться длительное время будет непросто. Следующие рекомендации помогут организму несколько адаптироваться, подготовиться к серьезному испытанию:
Механизм действия диеты Дюкана
Основа диеты — состояние кетоза — естественный метаболический процесс, характеризующийся углеводным голоданием клеток. Вследствии снижения количества простых сахаров организм переходит на особый режим работы, при котором для обеспечения жизнедеятельности используется энергия из его собственных жировых отложений. Поэтому питание «по Дюкану» основано на «усиленном» потреблении пищи, богатой протеином, и на ограничении количества углеводов и жиров:
- белок животного или растительного происхождения усваивается довольно долго, благодаря чему обеспечивает продолжительное чувство сытости;
- для переваривания такой пищи организму требуется большее количество энергии, чем для продуктов прочих категорий (жиров, углеводов и пр.).
Чтобы перейти к состоянию кетоза организму необходимо потратить запасы гликогена — это естественная форма хранения глюкозы. Он накапливается в цитоплазме клеток, мышцах, печени, почках, клетках мозга и лейкоцитах. Успешность расщепления данного вещества зависит от работы поджелудочной железы — насколько эффективно она вырабатывает инсулин. Если его количества недостаточно, в организме начинаются процессы разрушения, сопровождающиеся быстрой утомляемостью, снижением работоспособности, общим недомоганием. Особенно опасно данное состояние для людей, страдающих от диабета первого типа: может возникнуть неблагоприятное для жизни состояние — диабетический кетоацидоз, вызывающий неконтролируемое накопление кетоновых тел в крови, снижение уровня рН. При его диагностировании требуется немедленная госпитализация, лечение.
Начать подготовку к диете следует с внимательного изучения ее этапов. Каждый из них будет разобран подробнее в отдельном пункте статьи. Необходимо выделить основные принципы и положения, необходимые продукты на первое время. Пьер Дюкан советует очистить холодильник от «запрещенных» продуктов. По его мнению, это хороший способ избежать срывов.
Процесс расщепления белка, как уже было сказано, сопровождается выделением токсичных веществ. Поэтому необходимо выпивать достаточное количество чистой питьевой воды ежедневно. Обычной нормой называют 30 г на 1 кг веса желающего похудеть — около 1,5-2 л ежедневно. Вода поможет вывести яды из организма, несколько сняв нагрузку с почек и органов выделительной системы.
Также лучше изучить книги с рецептами (к примеру, для составления себе максимально разнообразного меню на неделю). Рекомендуется четко планировать рацион на ближайшие 2-3 дня, заранее составляя точный список продуктовых покупок. Это поможет избежать незапланированных приемов пищи, вредных «перекусов».
Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:
День 2
Уже на второй день Дюкан обещает, что твое самочувствие слегка изменится: понизится уровень сахара и количество жиров в крови, уменьшится холестерин и слегка понизится артериальное давление. Одежда станет чуть более свободной, спадут отеки.
В плане питания и физической активности второй день практически ничем не отличается от первого. Дюкан просит увеличить повторы упражнений на бедра и пресс всего на один раз соответственно, а также рассказывает интересные факты о здоровье, балует тебя новым рецептом и предлагает список продуктов на сегодня. Вот такая мотивационная заметка о здоровье приводится во второй главе.
Здоровье
«Если вы полагаете, что ваш вес влияет только на объем тела, вы ошибаетесь. Ваш вес говорит о вас гораздо больше, чем вы думаете. Представьте себе два роскошных, только что выпущенных автомобиля. Первый будет принадлежать семье из пяти человек, второй — холостяку, который не возит с собой пассажиров. Вы будете удивлены: через пять лет, после проведения техосмотра, обе машины постареют совершенно по-разному. Так же происходит и с человеческим организмом. Независимо от вашего возраста, вы не должны перегружать свое тело весом, в один прекрасный день вы пожалеете об этом.
На протяжении всего нашего пути я буду каждый день напоминать вам о влиянии вашего прошлого, настоящего, будущего веса на ваше здоровье. Молодые люди обычно игнорируют такие слова, наивно полагая, что они сделаны из стали. до поры до времени. Если вы умны, то последуете моему совету, я не бросаю слов на ветер.»
День 3
«Третий день – последний для тех, кому требуется сбросить от 2 до 5 кг», — пишет диетолог. — «Вероятно, на весах уже минус 1 кг, а тебе даже не пришлось голодать. Этот день также похож на первый и второй и является переходным к этапу «Чередование». Увеличь количество повторов на 1, а также попробуй новый рецепт.»
Сашими из креветок
- 12 королевских креветок (или морских гребешков, можно консервированных)
- 2 лимона или лайма
- 2 пера зеленого лука
- 2 ст. л. соевого соуса без сахара
- 1 горошинка японской горчицы васаби
Очистите креветки от панциря. Промойте под проточной водой. Слейте воду и высушите креветки бумажным полотенцем. Острым ножом с тонким лезвием порежьте тоненькими кусочками. Вымойте лаймы. Первый порежьте кольцами. Выдавите сок из второго лайма в небольшую мисочку, добавьте в него васаби и соевый соус. Перемешайте и поставьте в холодильник. Разложите порезанные креветки по тарелкам и украсьте дольками лайма. Накройте пищевой пленкой каждую тарелку, чтобы морепродукты не обветривались, и поставьте в холодильник.
Перед подачей на стол снимите пищевую пленку, украсьте порезанным зеленым луком и налейте каждому гостю готовый соус в небольшую пиалу, в которую можно будет макать кусочки.»
В данной книге очень удобно сделали таблицы учета своего веса и объемов тела. Поэтому и покупать удобней бумажный вариант, в книге можно вести свои данные как в ежедневнике
Запрещенные продукты
Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:
- сладости и сахар;
- мучные изделия;
- колбасы, консервы, копченые продукты;
- жареные и сильно соленые блюда;
- алкоголь;
- майонез, кетчуп;
- коробочные соки.
Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.
Меню диеты для похудения живота и боков
Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:
- Небольшие порции – размер каждой не должен превышать 250 гр.
- Дробное питание – в день должно быть 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса.
- Температурный режим – пища должна быть теплой.
- Питьевой режим – каждое утро выпивайте по стакану теплой воды, затем в течение дня за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
- Правильно сочетайте продукты – мясо с овощами, крупы с овощами. А вот крупы с мясом сочетаются плохо.
