Если вы не можете заснуть без перекуса, приготовьте что-нибудь низкокалорийное заранее, чтобы не отвлекаться на сосиски и пирожные, когда вы ночью подойдете к холодильнику.
15 вариантов, что поесть ночью без вреда для фигуры
Несмотря на известную рекомендацию диетологов ничего не есть после 6 часов вечера, она часто не выполняется. А современный городской житель ест не только после 6 вечера, но и посреди ночи. Сайт The Beautiful and Successful Woman решил выяснить, что нужно есть на ночь без вреда для фигуры, и поделиться секретами этого искусства со своими читателями. Ознакомьтесь с результатами исследования на этой странице.
Еда и сон
Почти всем известно медицинское мнение о том, что еда и сон несовместимы. Но этого недостаточно, чтобы не подходить ночью к холодильнику. Ночью часто даже сонливость не помогает преодолеть внезапный приступ голода. Причиной этого нарушения является сдвиг циркадных ритмов. Они тесно связаны с выработкой гормонов голода и сытости.
Гормон голода грелин посылает мозгу сигнал к приему пищи. Он активно высвобождается, как только человек просыпается.
Если вы не высыпаетесь ночью, вы просыпаетесь, потому что голодны, сон прерывается, выделяется грелин, и вы снова хотите есть. Создается порочный круг. Нарушение может исправить только спящий режим.
Чтобы избежать ночного голода, важно спать не менее 8 часов в сутки. Также важно не ложиться спать позже 23.00. Однако с таким режимом сна нелегко справиться. Так что же можно есть на ночь без вреда для организма? Честно говоря, ничего.
Сайт sympaty.net выяснил, что невозможно есть на ночь без абсолютного вреда. Но есть продукты, которые приносят как можно меньше вреда при употреблении после наступления темноты. Вот те продукты, которые вы должны выбрать.
Диетические перекусы
Хотя прием пищи непосредственно перед сном может быть вреден, диетологи подчеркивают, что ложиться спать с пустым желудком не менее вредно. Поэтому, если голод мешает вам спать, вам следует что-нибудь съесть. К диетическим продуктам относятся, например, следующие:
- Салат, рагу или любое другое блюдо из овощей. Некрахмалистые овощи обладают невысокой калорийностью, при этом они богаты минералами и витаминами, а также клетчаткой, которая обеспечивает быстрое наступление ощущения сытости. Любая еда из овощей может послужить основой для позднего ужина или ночного перекуса.
- Филе курицы или индейки. Нежирная птица – это богатый источник белков и аминокислот. При этом калорийность продукта составляет всего 90 ккал на 100 г. Для переваривания белковой пищи организму требуется больше энергии, чем для расщепления сложных углеводов, поэтому нежирное мясо можно есть без вреда для фигуры даже ночью. В идеале, птицу нужно отварить или стушить. В качестве гарнира можно выбрать овощное блюдо.
- Белая рыба. Этот продукт не зря относится к диетическим. Мясо минтая, щуки, хека, трески, сайры, форели, судака обладает нежной текстурой, легко усваивается, при этом не отличается высокой калорийностью. Если уж выбирать, что съесть вечером без вреда для фигуры, то именно в пользу рыбы. Это очень вкусно и полезно. Рыба отлично насыщает, утоляет чувство голода и не становится причиной появления лишних килограммов.
- Творог. Порция нежирного творога – это замечательный диетический ужин. Этот кисломолочный продукт является ценным источником белков и минералов, в частности, кальция. Он быстро насыщает и даёт запас энергии, не вызывая чувства тяжести в желудке. Если ночью не получается уснуть из-за голода, творожное диетическое блюдо решит проблему. Альтернативой этому продукту является нежирный твёрдый сыр. Он тоже очень богат белками и кальцием, насыщает, не оставляет ощущения тяжести в желудке.
- Блюдо из яиц. Вареное яйцо или омлет на пару – отличное решение вопроса, что поесть ночью без вреда для фигуры. В этом популярном продукте есть практически всё, в чём нуждается наш организм. Причём усваиваются питательные вещества из него очень быстро и легко. Яичные блюда быстро убирают голод и не оставляют ощущения тяжести.
- Креветки, кальмар, мидии, крабы, устрицы, осьминоги и другие обитатели морского дна – тоже замечательные продукты, которыми можно перекусить среди ночи или утолить голод вечером за несколько минут до отхода ко сну. Эти продукты очень легко усваиваются и не превращаются при расщеплении в чистую глюкозу.
- Грибные блюда. Если ночью захотелось кушать, можно без опасения утолить голод порцией грибного блюда. Лучше всего для ночных перекусов подойдут грибы на гриле или грибной суп. Такая еда никак не повредит.
- Орехово-фруктовая смесь. Утолить ночной голод поможет маленький перекус в виде смеси из орехов и сухофруктов. Горсть фундука, миндаля или арахиса наполнит организм необходимой энергией, восполнит запасы минералов и других питательных веществ. Сухофрукты подарят удовольствие и обогатят организм витаминами. Такой перекус станет отличным десертом.
- Ягоды и фрукты. Стакан черники, голубики, малины, крыжовника или смородины может послужить весьма полезным поздним ужином. Вариантом похожего перекуса может быть яблоко, груша или апельсин.
- Злаковые хлопья. Если вечером захочется чем-то похрустеть, можно перекусить несладкими хлопьями. Не запрещается залить их половинкой стакана нежирного молока. Получится лёгкая каша, которая совершенно не навредит фигуре, если будет съедена за 1,5 часа до сна. Плюсом такого ужина будет благоприятное воздействие на желудок и поджелудочную железу. Здесь стоит подчеркнуть, что здоровье этих органов сильно влияет на наш внешний вид.
15 здоровых продуктов, чтобы перекусить на ночь
Давайте рассмотрим 15 продуктов, которые подходят для вечернего приема пищи.
Несколько небольших исследований показывают, что употребление вишни не только полезно, но и способствует хорошему сну. Вишня обладает противовоспалительными свойствами и может защитить от связанных с воспалением состояний, таких как артрит и болезни сердца.
В недавнем исследовании небольшая группа пожилых женщин с бессонницей выпивала 250 мл 100% вишневого сока или плацебо за завтраком и за 1-2 часа до сна. Через две недели тест на сон показал, что те, кто пил вишневый сок, спали почти на полтора часа дольше и крепче по сравнению с группой плацебо (1).
Вишня содержит мелатонин, который способствует сну, но только в относительно небольших количествах. Но они также содержат вторичное растительное соединение процианидин В-2, которое, как считается, защищает аминокислоту триптофан, участвующую в синтезе мелатонина.
Стакан 100% вишневого сока или одна треть стакана (40 грамм) вишни содержит около 140 калорий.
Вишня и натуральный вишневый сок — идеальная вечерняя закуска. Исследования показывают, что они могут способствовать улучшению сна. 250 мл 100% вишневого сока или 1/3 стакана (40 грамм) вишни содержат около 140 калорий.
Банан с миндальным маслом
Небольшой кусочек банана с 1 столовой ложкой (16 грамм) несладкого миндального масла — это вкусная 165-калорийная еда, которая насытит вас и даже поможет лучше спать.
Одно исследование показало, что у здоровых мужчин уровень мелатонина в крови повышается более чем в четыре раза в течение двух часов после употребления двух бананов (2).
Бананы — один из немногих фруктов, содержащих относительно высокий уровень серотонина, нейромедиатора, который частично преобразуется в мелатонин.
Миндаль и миндальное масло также содержат мелатонин. Они также являются хорошим источником полезных жиров, витамина Е и магния. Магний связан с хорошим сном, поскольку он поддерживает выработку мелатонина в организме.
Вечерняя закуска из банана и миндального масла поможет повысить уровень мелатонина в организме, способствуя спокойному сну. И в нем всего около 165 калорий.
Киви
Этот сладкий фрукт очень питателен и удобен для стрижки. Два очищенных киви содержат всего 93 калории, а также 5 граммов клетчатки и 190% рекомендуемой суточной нормы витамина С.
Кроме того, киви может помочь вам лучше спать. Этот фрукт был протестирован в исследовании на 24 взрослых людях с проблемами сна. Участники съедали по два киви каждый вечер за час до сна. Для регистрации режима сна использовались дневники сна и наручные часы. Через месяц участники заметили, что время, необходимое для засыпания, сократилось на 35%. Они также спали на 13% дольше и на 5% лучше (3).
Киви — один из немногих фруктов, содержащих хорошее количество нейротрансмиттера серотонина, который оказывает расслабляющее действие и облегчает засыпание. Серотонин также помогает сдерживать желание переедать.
Хотя для подтверждения эффекта киви, вызывающего сон, необходимы дополнительные исследования, есть много других причин наслаждаться этим фруктом.
Киви — легкая и полезная закуска, богатая витамином С. Два очищенных киви содержат всего 93 калории. Он также является естественным источником серотонина, который способствует расслаблению и сдерживает аппетит.
Можно ли есть фрукты вечером при правильном питании
Вам иногда хочется есть фрукты на ночь? С одной стороны, калорийность фруктов не очень высока, например, в 100 граммах яблока всего около 45 калорий, но с другой стороны: действительно ли фрукты так безвредны, если вы едите их вечером в час пополудни? Давайте разберемся.
Теоретически, исходя только из калорийности, фрукты не вредны для вас и могут быть легко включены в расчет IDF. Однако мы говорим не о калорийности фруктов, а о том, какое влияние оказывают фрукты на весь организм, если их съесть вечером.
- повышают аппетит. Очень часто в диетах можно встретить рекомендацию утолить чувство голода яблоком, например. Казалось бы, что может быть лучше легкого и витаминного перекуса. Однако важно помнить, что фрукты способствуют выделению желудочного сока и, как следствие, у вас появляется еще большее чувство голода. То есть утолить голод одним фруктом у вас никак не получится, скорее наоборот.
- повышение сахара в крови. Практически все фрукты повышают уровень сахара в крови. Мы получаем энергию, которую уже ночью вряд ли потратим и которая прекрасно отложится в наших проблемных местах. Это, кстати, приводит и к появлению целлюлита.
- брожение в кишечнике. Съев фрукты на ночь, вы можете получить не только целлюлит, но и процессы брожения в вашем кишечнике. К тому же некоторые фрукты содержат много клетчатки, которая в больших количествах на ночь не желательна. Так, например, много вопросов, можно ли хурму вечером при пп. Этот фрукт, действительно, очень полезен. В 100 граммах хурмы содержится целых 3,6 грамм клетчатки! Но при этом лучше все-таки отказаться от перекуса этим продуктом вечером на пп и включить его в свой дневной рацион.
Можно ли семечки на пп вечером
Вот еще один острый вопрос! Многие из вас, вероятно, задаются вопросом, можно ли есть семечки вечером, когда вы их едите — и даже перед просмотром телевизора. Семечки — это полезный элемент, который очень часто встречается в меню правильного питания. Диетологи советуют есть семечки, так как они содержат больше полезных жиров. Семена часто добавляют в сухие завтраки или различные полезные овощные салаты.
Теперь поговорим о жирах. Среднестатистическому недиетическому человеку требуется от 0,8 до 1 грамма жира на 1 килограмм веса тела в день. Когда вы теряете вес, это число снижается, но не до критического уровня. Даже если вы сидите на диете, вы не должны потреблять менее 40 граммов жира в день. Теперь рассмотрим количество жира в семенах подсолнечника. В 100 граммах семян подсолнечника содержится 51 грамм жира. Это означает, что если вы съедите 100 граммов семян подсолнечника в день, вы достигнете своей общей дневной нормы потребления жиров! Но семена подсолнечника не будут единственным жиром, который вы съедите в течение дня, поэтому вы не только увеличите потребление жиров, но и превысите его.
Теперь перейдем к содержанию калорий в семечках.
Всего 100 граммов семян могут заменить целый прием пищи!
Этот продукт содержит около 570-600 калорий на 100 грамм, поэтому явно не лучший перекус, если вам приходится следить за маслом печени трески. Что бы вы предпочли — съесть гречку с курицей и салатом или горсть семечек?
Вывод таков: семечки можно есть вечером, но в небольших количествах. Вы не можете просто взять пачку семечек и съесть их по своему усмотрению без вреда для фигуры и диеты.
Вам следует значительно ограничить использование этого продукта не только вечером, но и в течение дня.
Почему на пп неожиданно вечером дикий жор
Многие люди обнаружили, что ночью они чувствуют сильный голод. Этот дискомфорт затрудняет засыпание. Итак, давайте выясним, откуда может взяться это неуемное чувство голода по ночам.
За первую половину дня они съели большую часть калорий, и на ужин у них почти не осталось еды. Эта ошибка очень часто встречается у людей, которые правильно питаются. На завтрак или обед человек обычно съедает почти все количество калорий, разрешенных на день. На ужин вы выпиваете чашку кефира или два огурца. Если вы неправильно распределите калории в течение дня, вечером вы будете невыносимо голодны. Самое главное — равномерно распределить все калории в течение дня, чтобы вечером не сбиться со своего рациона.
Строго придерживайтесь правила ничего не есть после 6 вечера. Это правило действует только в том случае, если вы ложитесь спать ровно в 9 вечера, в противном случае голод вам гарантирован. Принимать следует за несколько часов до последнего приема пищи и перед сном, чтобы пищеварение успело перевариться и вы не чувствовали себя плохо во время ночного сна. Но если вы ложитесь спать в 12 часов дня, вы можете поужинать в 9 часов вечера без чувства вины! Конечно, питание должно быть соответствующим и диетическим.
Чувствуете ли вы голод, когда едите на ночь? Возможно, вы ели какие-то продукты, которые вызывают аппетит. Что это за еда? Мы уже говорили о фруктах, которые стимулируют выработку желудочного сока, что в свою очередь приводит к чувству голода.
Кроме фруктов, следует избегать и сладостей — их лучше есть во время первого приема пищи, завтрака. Это касается и алкоголя. Хотите провести вечер с зеленым салатом и бокалом белого вина? Скорее всего, после вина вы попросите продолжения застолья и не ограничитесь салатом, потому что алкоголь идеально стимулирует аппетит. Также избегайте соленых и копченых продуктов, а также острых блюд! Последнее также повышает аппетит. То же самое относится и к специям!
10 простых и полезных продуктов для ночного перекуса
ProWellness
Отказ от ответственности
Обратите внимание, что вся информация на сайте Prowellness предоставляется исключительно в информационных целях и не является личной рекомендацией, руководством или медицинским советом. Не используйте эти материалы для диагностики, лечения или выполнения каких-либо медицинских процедур. Перед применением любого метода или использованием любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является медицинским порталом и не заменяет профессиональную медицинскую консультацию. Владелец данного сайта не несет ответственности за любой прямой или косвенный ущерб, возникший в результате неправильного использования материалов данного ресурса.
Какие продукты и блюда можно есть перед сном без вреда для фигуры?
Мы собрали для вас 10 лучших продуктов и блюд, которые можно есть перед сном без вреда для фигуры и здоровья.
Потеря веса требует четкого плана питания, который должен состоять из здоровых и сбалансированных продуктов. Здоровый баланс жиров и углеводов и подсчет калорий быстро приведут ваш организм в норму.
Однако нередко чувство голода возникает вечером или ночью, когда путь к холодильнику должен быть закрыт. В это время здоровую пищу, которая не перегружает желудок и не оставляет ненужных жировых отложений, можно спасти для вашей «фигуры». Рассмотрите эти 10 лучших продуктов для ночных перекусов.
Яблоки
Это быстрый и простой способ победить голод. Яблоки полезны для желудочно-кишечного тракта и снижают уровень холестерина в организме.
Кефир
Употребление кисломолочных продуктов идеально подходит для утоления голода. Кефир может помочь при бессоннице и стрессе. Благодаря низкому содержанию алкоголя, который образуется в процессе брожения, он оказывает расслабляющее действие.
Предупреждение. Кефир — это кладезь кальция и полезных бактерий, которые необходимы для правильного функционирования желудка.
Что нельзя есть на ночь?
Проверьте список продуктов, которые строго запрещено есть на ночь:
- Снэки — чипсы, поп-корн, сухарики, хлопья. Высококалорийные и химически обработанные ингредиенты.
- Соленые или маринованные овощи. Из-за наличия значительного количества соли задерживают в организме воду.
- Жирные сорта рыбы и мяса — свинина, говядина, скумбрия, лосось.
- Еда быстрого приготовления — фастфуд, бутерброды.
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия — булочки, хлеб, печенье и прочее. Они надолго задерживаются в желудке, повышают уровень глюкозы в крови.
- Молочный шоколад, конфеты, мороженое.
- Каши — рисовая, гречневая, пшенная, пшеничная, овсяная и другие. Богаты углеводами, поэтому употреблять их рекомендуется за завтраком или в обед.
- Сухофрукты содержат концентрированный сахар.
- Кофеиносодержащие напитки — кока-кола, чай (черный и зеленый), кофе.
- Алкоголь.
- Сладкие и калорийные торты.
Какие фрукты нельзя есть на ночь?
Не все фрукты можно есть на ночь из-за высокого содержания в них сложных углеводов. Их очень трудно обрабатывать в ночное время.
Их очень трудно переварить, потому что они очень сложные:
- Яблоки стимулируют выработку желудочного сока, увеличивая аппетит.
- Бананы повышают нагрузку на поджелудочную железу.
- Виноград вызывает брожение.
- Авокадо высококалорийный продукт.
Творог перед сном
Сыр — это продукт, получаемый путем нагревания свернувшегося молока и отделения от него сыворотки. Он очень полезен для человека, так как содержит в своем составе кальций, фосфор, железо и магний.
Существует 3 вида данного продукта:
- жирный — 18%;
- средней жирности — 9%;
- обезжиренный — от 6% и ниже.
Это последний вариант, который можно принимать за 50 минут до сна. Калорийность 100 граммов продукта составляет 110 ккал, он богат белком и казеином и не содержит углеводов. Ночная порция не должна превышать 150 граммов.
Употребление творога на ночь помогает насытить организм полезными элементами, устранить чувство голода и в то же время предотвратить отложение жира на бедрах, талии и ребрах.
Для улучшения вкуса блюда можно добавить свежие ягоды или другие разрешенные фрукты.
Почему нельзя есть сладкое на ночь?
Во время сна поджелудочная железа работает на полную мощность, синтезируя наибольшее количество инсулина.
В течение ночи организм вырабатывает именно то количество глюкозы, которое необходимо для быстрой и эффективной выработки энергии утром.
Неиспользованная остаточная глюкоза откладывается в виде подкожного жира. По этой причине диетологи не советуют есть сладости и выпечку перед сном.
Что точно не стоит есть на ночь
Существуют также определенные продукты, которые не следует употреблять перед сном, поскольку они долго перевариваются и замедляют обмен веществ:
- Шоколад, кофе, энергетики. Они содержат кофеин, который возбуждает нервную систему и не дает уснуть.
- Небольшое количество алкоголя может помочь уснуть, но, если перебрать, ваш нормальный сон будет нарушен.
- Бобовые очень долго перевариваются.
- Говядина переваривается 4-5 часов, поэтому ее не стоит есть перед сном.
- Свинина и баранина будет усваиваться организмом в течение 5-6 часов.
- Любая жирная пища, приготовленная в большом количестве масла. Она долго переваривается, вызывает дискомфорт в кишечнике, который мешает здоровому сну.
- Выпечка, сладости, конфеты и печенья. Это очень калорийные продукты, которые способствует отложению подкожного жира. К тому же, они насыщают ненадолго, и очень скоро человек снова захочет есть.
Эти продукты можно есть в первой половине дня и в ограниченных количествах.
Не все эти блюда полезны для здоровья и просты в приготовлении. Вы можете составить собственное меню продуктов, которые следует употреблять перед сном. При этом действуют следующие правила: ничего не есть за несколько часов до сна, выбирать легкие белковые продукты, съедать не более 200 граммов пищи с калорийностью более 200 ккал. Если вы будете следовать этим простым советам, ночной перекус не отразится на вашей фигуре, а чувство голода не будет мучить вас и мешать уснуть.
Есть можно всё в любое время суток
Диетолог Олеся Лымарь считает, что есть можно в любое время суток, даже ночью, если только вы отдаете себе в этом отчет. Самое главное правило питания вечером и ночью — придерживаться суточной нормы калорий, которую легко определить по формуле.
— Знание суточной нормы калорий поможет вам определить суточное потребление калорий. Ищите баланс ГИ (средняя формула соотношения белков, жиров и углеводов: Белки -, Жиры -, Углеводы -. Прим. ред. ) Если вечером у вас осталось немного углеводов, шоколад вам не повредит. Если вы хотите похудеть, уменьшите количество калорий; если вы хотите поддерживать свое тело в форме, не переусердствуйте», — говорит Олеся, добавляя, что строгие диеты и питание по часам и граммам ушли в прошлое. Диета, основанная на группе крови или генетических признаках, говорит Олеся, — это не что иное, как кража денег.
В меню может быть все, что угодно: Гречка, курица, овсянка, творог, макароны, хлеб, молочный шоколад с начинкой, бутерброд или гамбургер — все это можно включить в свой распорядок дня и есть в любое время суток.
— Если вам удобно есть два раза в день большими порциями, пожалуйста (современное прерывистое голодание); если вашему организму удобнее есть один раз в день маленькими порциями, то следуйте этой системе питания, здесь нет строгих правил, все индивидуально. Исследования показывают, что потеря веса в обоих случаях одинакова», — объясняет диетолог.
Правила еды на ночь
— Чувство голода пробуждается в сумерках, потому что дома мы чувствуем, что замедляемся — дела закончены, работа выполнена, суета отходит на второй план, хочется отдохнуть и расслабиться. Когда нам становится скучно, мы думаем, чем бы себя занять, а дома есть холодильник и еда — все просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если ваш желудок бурчит, ешьте, не голодайте», — говорит Олеся Лымарь.
Диетолог рекомендует следовать правилу «можно есть все в любое время дня» без фанатизма и напоминает, что не стоит есть бургер на завтрак, обед и ужин. Можно съесть достаточно калорий за один день, но желудок будет чувствовать себя плохо, потому что ему нужны питательные вещества, витамины и минералы, и питание должно быть разнообразным — так мы получаем все необходимые нам питательные вещества. Рыбу, например, следует употреблять раз в неделю.
— Правила питания перед сном просты: если определенная пища вызывает у вас расстройство, ограничьте ее; если голод мешает вам заснуть, ешьте, но контролируйте то, что вы едите. Например, вы можете посчитать ночной перекус на следующий день или знать, что вы превысили норму и это не страшно, научитесь реагировать спокойно. Например, я съедаю кусочек диетического блюда вечером, когда хочу есть, и не нахожу в этом ничего плохого», — говорит Олеся Лымарь.
Что есть, чтобы хорошо спать и не толстеть
Для того чтобы заснуть, нашему организму необходимо достаточное количество нейромедиатора мелатонина (известного как гормон сна), который синтезируется из более известного гормона серотонина (известного как гормон счастья). Основным веществом серотонина является аминокислота триптофан. Эта аминокислота должна поступать в организм через пищу.
Триптофан содержится в продуктах животного происхождения, таких как молоко, нежирный сыр (включая творог), рыба (тунец, треска) и мясо (индейка). Из мира растений стоит упомянуть бобовые (соя, чечевица, фасоль), орехи (особенно кедровые орехи и кунжут). А также некоторые фрукты и овощи. Это бананы, финики, инжир, абрикосы, сливы, брокколи и помидоры.
— Известно, что бананы богаты калием, а также являются хорошим источником витамина В6, — говорит Галина Барташевич. Калий действует как мышечный релаксант и мягко подготавливает организм ко сну. Бананы также содержат триптофан — вещество, способствующее сну.
Кальций помогает мозгу утилизировать триптофан и вырабатывать мелатонин. Поэтому стакан кисломолочного напитка или молока с медом перед сном — идеальный вариант.
Для снижения нервозности в целом рекомендуется включить в свой рацион такие продукты, как спаржа, спелые сладкие яблоки, сладкие апельсины, свежая красная морковь, тыква, свекла и зелень сельдерея.
Вечером избегайте соленой и острой пищи, так как она вызывает жажду. И не ешьте ничего, что вызывает метеоризм (сырую белокочанную капусту, редис, редьку и горох).
При бессоннице помогает пить тыквенный или свекольный сок с медом или чай из ромашки, мелиссы или чабреца за час до сна. Однако не пейте слишком много: избыток жидкости может вызвать сонливость и беспокойство.
Всем известно, что кофе не вызывает сон, но не забывайте о других продуктах, содержащих кофеин (крепкий чай, какао, шоколад, кола) — они обладают схожим эффектом.
