Завтрак запускает метаболизм и дает энергию на весь день. Пропуск завтрака может замедлить метаболизм, чтобы сохранить запасы энергии. Отдайте предпочтение завтраку, богатому белком: яйца, хлопья, творог и орехи.
Что такое метаболизм и как его ускорить? 10 проверенных способов
Узнайте, как работает ваш метаболизм и 10 простых способов ускорить его. Полезные советы помогут вам сбросить вес и сохранить здоровье.
Метаболизм — это процесс химических реакций, которые происходят в нашем организме для поддержания жизни. Благодаря метаболизму мы получаем энергию из пищи, используем ее для различных видов деятельности и избавляемся от отходов. Этот процесс зависит от многих факторов, таких как возраст, наследственность, уровень гормонов и физическая активность.
Многим людям знакомы трудности ускорения метаболизма, приводящие к набору веса и заболеваниям, связанным с медленным обменом веществ. Однако хорошая новость заключается в том, что существуют способы ускорить метаболизм, независимо от возраста или наследственности. Их можно легко включить в свой распорядок дня, и они окажут положительное влияние на общее состояние здоровья, физическую форму и уверенность в себе.
В этой статье представлены 10 способов ускорения метаболизма, основанные на научных исследованиях и опыте профессионалов.
Метаболизм и его значение для здоровья
Метаболизм — это процесс, с помощью которого наш организм получает энергию и вещества, необходимые для жизни. Он отвечает за расщепление пищи, преобразование ее в энергию и выведение отходов.
На метаболизм влияет множество факторов, включая возраст, пол, гены, пищевые привычки, физическую активность и состояние здоровья. Нормальный обмен веществ помогает поддерживать нормальный вес, обеспечивает наш организм необходимыми витаминами и минералами, а также укрепляет иммунную систему.
Однако если обмен веществ замедляется, это может привести к увеличению веса, усталости, снижению иммунитета и другим проблемам со здоровьем. Именно поэтому стоит обратить внимание на свой метаболизм и попытаться ускорить его с помощью правильного питания и физических упражнений.
Читайте также 10 важных витаминов для женщин осенью. Оставайтесь здоровыми и красивыми!
Важно также помнить, что обмен веществ у всех разный, и то, что полезно для одного человека, может быть вредно для другого. Поэтому, прежде чем менять свой рацион и уровень активности, необходимо проконсультироваться с врачом и диетологом.
Что такое метаболизм и почему он важен?
Метаболизм — это процесс обмена веществ во всеядных организмах, в результате которого происходит преобразование поступивших с пищей веществ в энергию и строительные блоки для тканей и клеток организма.
Метаболизм происходит на клеточном уровне и включает в себя два процесса: Анаболизм и Катаболизм. Анаболизм — это процесс, который обеспечивает синтез и накопление энергии и веществ в тканях. Катаболизм, с другой стороны, отвечает за распад химических соединений для получения энергии.
Для поддержания здоровья и защиты от метаболических заболеваний важно ускорить метаболизм, чтобы организм сжигал больше калорий.
Метаболизм играет ключевую роль в нашей жизни, поскольку он определяет скорость обмена веществ и нашу способность поддерживать здоровое тело.
- Метаболизм помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и правильное пищеварение;
- Ускорение метаболизма способствует сжиганию жиров, что делает наш организм более привлекательным внешне;
- Метаболизм помогает повышать энергетический уровень организма и повышает нашу работоспособность;
- Ускорение метаболизма способствует быстрому опережению старения организма и предупреждению метаболических заболеваний.
Правильное питание и физические упражнения являются ключом к ускорению метаболизма.
Генетические предпосылки нарушения углеводного обмена
Индивидуальный риск повышения уровня глюкозы в крови и резистентности к инсулину можно определить по маркерам генов, которые влияют на углеводный обмен. В норме инсулин снижает уровень сахара в крови, но если клетки не восприимчивы к этому гормону, развивается инсулинорезистентность. Ее крайним проявлением является сахарный диабет 2-го типа.
Наиболее важный генетический вклад в развитие сахарного диабета 1 типа вносят гены системы HLA; область гена инсулина на 11q, 11p15, 6q и область на хромосоме 18 значительно связаны с этим заболеванием.
На диабет второго типа, который в отличие от диабета первого типа считается не врожденным, а приобретенным, влияет употребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Кроме того, исследования показали, что общий HLA-гаплотип члена семьи с диабетом 1 типа влияет на вероятность развития диабета 2 типа у других членов семьи.
Пациентам с высоким генетическим риском развития диабета 2 типа следует приложить усилия для ограничения в своем рационе высокоуглеводных продуктов. Может быть рекомендована безуглеводная диета. Это позволяет лучше контролировать вес и предотвращает развитие диабета 2 типа.
Для определения риска нарушения углеводного обмена и того, склонен ли человек к инсулинорезистентности, медико-генетический центр Genomed предлагает генетическое тестирование углеводного обмена в зоне тестирования Nutrigenetics и исследование риска развития сахарного диабета 2 типа.
Панель «Нутригенетика и физические упражнения: оптимальная диета и физические упражнения для снижения веса».
В ходе исследования будет оцениваться эффективность различных диет и физических нагрузок для снижения веса.
Суть безуглеводной диеты
Процесс пищеварения начинается с расщепления углеводов. Они переносят в клетки глюкозу, избыток которой преобразуется в жир. После углеводов расщепляются жиры и белки. Если в рационе слишком много углеводов, жиры не успевают расщепляться и откладываются под кожей. Безуглеводная диета приводит в движение активный жировой обмен. Уровень сахара в крови и инсулина снижается. Это стимулирует выработку метаболических гормонов — человек теряет вес.
Виды безуглеводной диеты:
- некетогенная безуглеводная диета — 50–150 г углеводов в день. Не вызывает биохимической перестройки организма. Уменьшает общую калорийность, устраняет резкие колебания сахара в крови, которые вызывают аппетит;
- кетогенная безуглеводная диета — 50 г и менее углеводов в день. Основным источником энергии становятся жиры. В процессе их сжигания образуются кетоны. Они участвуют в процессах снижения массы тела.
Принципы безуглеводной диеты:
- ограничить источники медленных углеводов до 250 ккал в день;
- можно без ограничения употреблять белки и овощи;
- после еды не пьем 30 минут;
- питаемся дробно — порциями по 200 мл 5–6 раз в день;
- последний прием пищи — в 20 часов;
- снизить суточную калорийность рациона на 20 %;
- соблюдать питьевой режим — 2 л чистой воды в день.
Безуглеводная диета: разрешенные и запрещенные продукты
- пшеничный хлеб;
- сахар и сахарозаменители;
- макароны;
- картофель;
- кукурузу, свеклу, морковь;
- алкоголь;
- фрукты (кроме цитрусовых, кислых ягод и яблок);
- фруктовые соки;
- газированные напитки;
- маргарин, майонез, промышленные соусы;
- колбасы, промышленные паштеты.
- нежирное мясо и субпродукты;
- яйца;
- рыба и морепродукты;
- молочные и кисломолочные продукты;
- овощи;
- семечки и орехи;
- овощные соки;
- клюквенный морс, компот из сухофруктов;
- зеленый чай, кофе.
Безуглеводная диета ограничивает:
- цельнозерновые каши;
- грибы;
- бобовые;
- баклажаны;
- черный шоколад;
- сухое вино.
Основные принципы питания
Лечебная диета должна следовать следующим принципам:
- калорийность суточного рациона не более 2300 ккал;
- содержание животных жиров до 50 г в сутки, растительных — до 20 г в сутки;
- содержание углеводов — до 400 г в сутки;
- суточное содержание белков — 40 г животных и 40 г растительных;
- ограничение сладостей;
- овощи и фрукты в свежем виде;
- разгрузочный день раз в неделю;
- приготовление еды путем тушения, отваривания, на пару;
- использование йодированной соли;
- 5-6 приемов пищи в сутки, небольшими порциями.
Виды диет
Диетологи выделяют несколько типов лечебных диет, применяемых при гипотиреозе. Поддерживающая диета рекомендуется для пациентов с нормальной массой тела. Диета при гипотиреозе рекомендуется пациентам с нормальной массой тела; она удовлетворяет потребности организма в энергии и питательных веществах, предотвращает увеличение веса и развитие атеросклероза. Используется лечебный стол №8 Певзнера и диета Марии Шомон. Диета для похудения показана пациентам с избыточным весом. Она отличается пониженной калорийностью и преобладанием молочных продуктов и растительной пищи.
Диета Мэри Шомон
Мэри Шомон — автор, которая сама страдала от гипотиреоза. Она написала книгу о лечебных диетах, чтобы помочь пациентам во всем мире лучше справляться со своим заболеванием. Диета при гипотиреозе, разработанная Мэри Шомон, основана на следующих принципах:
- строго избегать голодания — прием пищи 5-6 раз в день небольшим порциями, суточная калорийность рациона 1800-2000 ккал;
- ежедневно употреблять продукты с высоким содержанием тирозина — бананы, авокадо, миндаль;
- ежедневно употреблять продукты с высоким содержанием йода — хурма, морепродукты, зелень, морская рыба;
- раз в день съедать тарелку каши на воде или обезжиренном молоке;
- раз в день съедать 200 грамм сырых фруктов или овощей для нормализации работы кишечника;
- раз в день съедать тарелку супа — овощного или на нежирном мясном бульоне.
Шомон предложила собственный метод расчета допустимого количества потребляемых калорий путем умножения массы тела пациента в килограммах на 25 и вычитания из этого результата 200. Человек весом 70 кг должен потреблять 1550 ккал в день.
Диета № 8
Лечебный стол №8 Певзнера предусматривает ограничение животных жиров в рационе. Диета помогает поддерживать оптимальный вес и служит для профилактики атеросклероза и других сердечно-сосудистых осложнений. Из рациона исключаются:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- жирные молочные и кисломолочные продукты;
- копчености, мясные и рыбные деликатесы, консервы;
- калорийные соусы.
Разрешены следующие продукты:
- белая рыба и все морепродукты;
- курица, индейка, кролик;
- любые крупы;
- овощи и фрукты;
- нежирные кисломолочные продукты.
Продукты запекаются, отвариваются, жарятся или готовятся на пару.
Диета для похудения
Рекомендуется пациентам с избыточным весом. Ожирение развивается на фоне замедленного метаболизма, метаболического синдрома. У пациентов с избыточным весом выше риск развития осложнений, особенно со стороны сердечно-сосудистой системы.
Необходимо ограничить или исключить из рациона следующие продукты:
- свинину, баранину, красную рыбу;
- макароны;
- сливочное масло, сало;
- выпечку, кондитерские изделия;
- конфеты, шоколад, халву;
- алкоголя, сладкие газированные напитки.
Основу рациона должны составлять низкоуглеводные продукты:
Разрешенные продукты
Основу лечебной диеты при гипотиреозе должны составлять продукты, полезные для щитовидной железы и обмена веществ в организме. Источником йода, селена и фосфора являются морская рыба и водоросли, то есть все морепродукты. Йод — важнейший микроэлемент для щитовидной железы, служит основой для синтеза тиреоидных гормонов. Нежирные морепродукты, салат из морской капусты должны быть в рационе пациентов с гипотиреозом ежедневно Источник: Современные методы лечения гипотиреоза. Современные методы лечения гипотиреоза и гипотиреоза. Третьяк С.И. 2011. с.150 .
Свежие фрукты и овощи улучшают обмен веществ и работу пищеварительной системы. Важно употреблять их в термически необработанном виде, чтобы получить максимальную пользу. Фрукты и овощи также содержат йод — микроэлемент, которого больше всего в яблоках, фасоли, свекле и помидорах. Пациентам с гипотиреозом необходимы витамины группы В — их содержат огурцы, зелень, морковь, перец и зеленый горошек.
Крупы содержат аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Гречневая, пшенная и ячневая каши особенно подходят для людей с гипотиреозом. Гречку рекомендуется не варить и заливать водой или кефиром на ночь.
Молочные продукты нормализуют работу пищеварительной системы, поддерживают иммунную систему. Полезны для больных гипотиреозом нежирный кефир и сметана, творог, твердый сыр, йогурт.
Малахов с плюсом
Очищение печени
Один из самых популярных видов очищения. Увеличение потока желчи приводит к усилению перистальтики кишечника, что делает опорожнение кишечника более частым и выводит токсины вместе с калом. Метод основан на использовании оливкового масла и лимонного сока и одновременном нагревании области печени. Оливковое масло и лимонный сок вызывают сокращение желчного пузыря и активизацию кишечника.
В результате образуется желчь с хлопьями фибрина, холестерином и некоторыми гранулами. Это пластилиноподобные массы черного, зеленого или коричневого цвета, разного размера и часто округлой формы. В случае желчных камней, о которых вы, возможно, не знаете, усиленный отток желчи может привести к тому, что желчные камни перемещаются из желчного пузыря в желчные протоки до их закупорки. Это прямой путь на операционный стол.
Вывод: проблема в том, что этот вид чистки печени обычно проводится без предварительного медицинского обследования и наблюдения врача.
Малаховская чистка
В течение дня рекомендуется ничего не есть. Утром следует выпить стакан раствора глауберовой соли, а затем в течение дня — смесь цитрусовых соков. Вечером следует сделать клизму с двумя литрами воды с лимонным соком. Последствием клизмы может быть воспаление слизистой оболочки прямой и сигмовидной кишки в дополнение к сильной диарее. Риск того, что рецепты Малахова (уротерапия, парафинотерапия и т.д.) будут завалены его же книгами, увеличивается из-за их широкой рекламы в СМИ.
Вывод: такие рецепты могут привести к серьезным последствиям для здоровья и жизни, вплоть до летального исхода.
Вперед, к интоксикации
Лечебное голодание.
В ортодоксальной медицине под ним понимается кратковременный добровольный отказ от пищи с последующим восстановительным этапом, то есть легким (диетическим) питанием. Оно проводится в течение определенного периода времени под наблюдением врача в лечебных или восстановительных целях. Отказ от пищи и диетотерапия могут проводиться в специальных больничных отделениях или в учреждениях санаторного типа. В некоторых случаях лечение может проводиться и амбулаторно. Лечебное голодание с продолжительностью разгрузки 7 дней проводится только в специализированном больничном отделении.
Существуют определенные заболевания, при которых голодание, как правило, не разрешается. Например, при сильном дефиците веса (индекс массы тела ниже 18,5-20), злокачественных опухолях, активном туберкулезе легких и других органов, беременности и детском возрасте. Кроме того, голодание не допускается при многих сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек, острых инфекционных заболеваниях, декомпенсированном диабете и многих других болезнях.
Давайте рассмотрим такой случай. Вам предлагают поститься от 10 дней до 1 месяца. При этом разрешается пить только воду. Предполагается, что организм перейдет на внутреннее питание и очистится от токсинов, но на самом деле все не так просто.
В первые 2-3 дня организм в основном использует углеводы для получения энергии. Затем жиры интенсивно расщепляются с образованием кетоновых тел (ацетона). После жиров организм начинает расщеплять белки с образованием тех же кетонов и аммиака. Это может привести к тому, что печень и почки будут перегружены выделением большого количества токсинов и наступит отравление.
Очень длительные периоды голодания могут нанести вред здоровью человека, поскольку все жировые запасы опустошаются, и организм начинает расходовать жизненно важные белки, что приводит к дистрофии внутренних органов и смерти.
Вывод: лечебное голодание допустимо только в стационаре при наличии соответствующих показаний и под строгим врачебным контролем.
Лечимся канцерогенами
Система профессора Неумывакина.
Авторы этого экстремального метода рекомендуют принимать внутрь перекись водорода для омоложения организма. Из школьных уроков химии вы помните, что перекись водорода разлагается на воду и свободный радикал кислорода. Этот свободный атом кислорода является мощнейшим клеточным ядом и канцерогеном.
Вывод: результатом такого «укрепления здоровья» может стать рак желудка или толстой кишки.
Впечатляет! Надеюсь, что так. Я понимаю, что вы хотите быстрее нормализовать массу тела и дать организму возможность заново дышать, избавившись от лишнего веса. Но поверьте, если вы не можете позволить себе обратиться к хорошему врачу, лучше всего не морить себя голодом в течение длительного периода времени, а ограничиться одним разгрузочным днем в неделю, другими словами, голодать не по медицинским показаниям, а для оздоровления.
Лечебное голодание проводится без последующего приема легкой (диетической) пищи. Оно служит общей профилактикой. Медицинский контроль не требуется. Кратковременное голодание помогает очистить организм, избавить его от токсинов и омолодить.
Вывод: самое главное в оздоровительном голодании — это соблюдать его постепенно и осторожно.
Я надеюсь, что после прочтения этой статьи вы станете более осторожными и проконсультируетесь со своим врачом, прежде чем приступать к детокс-диете, а не читать брошюры. Человеческий организм — сложный механизм. Не подвергайте его испытаниям! Не рискуйте своим здоровьем! Ведь детоксикация, голодание, монофагия могут быть очень опасны.
