7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии.

Изготовление красного вина является семейным делом почти для всех кавказцев. Некоторые из них шутят, что 3 бокала красного вина должны стать необходимой частью ежедневного рациона для долгой и здоровой жизни. Возможно, это правда!

Давайте заглянем в историю. В 1948 году был снят документальный фильм о самом долгоживущем народе Абхазии. Зрители увидели страницу паспорта и дату рождения главного героя — 1802 г. Когда снимался фильм, ему было 146 лет.

Одному из главных героев другого фильма, снятого в Чечено-Ингушетии в 1961 году, было 180 лет. Есть интересные кадры о том, как семья гоняет лошадей на дне рождения. Победитель, который первым достигнет финиша, получает имя ребенка. В забеге принимают участие только пожилые люди старше 100 лет.

В 1956 году была выпущена марка с изображением старейшего жителя Азербайджана, 148-летнего Мухамеда Багир-оглы Эйвазова.

Да, речь идет о горном народе. Как это относится к нам?

Но Россия всегда отличалась большим долголетием. Старые источники 1899 года рассказывают о старике, умершем под Белгородом, которому было 140 лет. Или о семье в Таганрогском районе, где мужу было 116 лет, а жене — 104.

Про 105-летнюю бабушку Кущею рассказывали, что она ходила с палкой, но хорошо видела, занималась акушерством и принимала роды.

Вы заметите, что все эти примеры относятся к далекому прошлому. Теперь воздух не тот, вода загрязнена, а еда не того качества.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 2

Фото: pixabay.com

Однако и в современном мире люди доживают свой век. Японский остров Окинава является рекордсменом по продолжительности жизни.

По имеющимся данным, число долгожителей там составляет около 6,5 человек на 1 000 жителей. По данным Всемирной организации здравоохранения, у японцев самая большая продолжительность жизни.

Средний возраст женщин составляет 86 лет, мужчин — 74 года. Однако существует значительное количество людей, которым больше 100 лет.

О племени хунза

В долине реки Хунза, на границе Индии и Пакистана, живет одноименное племя. Местность гористая и труднодоступная.

Племя Хунза было обнаружено в Европе только в начале 20-го века, и люди заинтересовались их образом жизни. В племени не было болезней: Женщины, которым было 65 лет, по-прежнему рожали детей, выглядели молодо и оставались активными до глубокой старости.

Французские врачи получили разрешение от вождя племени хунзакут на проведение переписи и обследование здоровья людей. Их исследования показали, что средняя продолжительность жизни этих людей составляла 120 лет. Но есть и люди, которые живут 160 лет и более.

Так в чем же секрет долголетия? Существует множество факторов, влияющих на продолжительность и качество жизни. К ним относятся вода, которую мы пьем, и воздух, которым мы дышим.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 3

Фото: pixabay.com

Что едят долгожители

Генетика, конечно, играет определенную роль, но это не самый важный фактор. Также важны регулярные физические упражнения, оптимизм и жизнь с семьей.

Но сегодня мы хотим поговорить о таком факторе, как питание. О его важности свидетельствует известное сократовское высказывание. Он справедливо считал, что нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Но что конкретно едят долгожители?

Абхазские долгожители в фильме рассказали, что любят острую крупу, фасоль со специями и аджику. Их рацион богат свежими фруктами, овощами, орехами и зеленью.

Настоящая абхазская ацика иногда готовится из 22 растительных ингредиентов. В его основе лежит красная паприка и чеснок. Также используются травы, специи и зелень.

Традиционно их отбивают на большом плоском камне, пока они не превратятся в пасту. Говорят, что аджику в Абхазии добавляют не только в чай. Он приправляет пищу, стимулирует аппетит и помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.

Ученые считают, что это один из секретов долголетия абхазов.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 4

Фото: pixabay.com

В Чечено-Ингушетии долгожители предпочитали неторопливые трапезы на свежем воздухе. На завтрак у них был чай, мед и кукурузные лепешки, домашний сыр. До 70 процентов их рациона составляли свежие, выращенные вручную овощи. И, конечно, родниковая вода и чистый горный воздух.

Жители современной Японии питаются низкокалорийной, но сбалансированной пищей. Они питаются в основном местным пшеничным рисом, овощами, соевыми продуктами, рыбой, морскими водорослями и морепродуктами. В меню часто присутствует соевый сыр и тофу, ферментированный продукт.

Японцы едят очень мало красного мяса и почти не употребляют молоко и молочные продукты. Важной особенностью диеты является то, что продукты свежие и сезонные. Зеленый чай — самый популярный напиток.

На Окинаве, острове долгожителей, традиционно существует своя диета. Поскольку остров вошел в состав Японии только в 1872 году, местная диета имеет свои особенности.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 5

Фото: pixabay.com

На острове едят много сладкого картофеля и других зеленых и желтых овощей. Также популярны зелень, соевые бобы, побеги бамбука и лопух. Ферментированные продукты, такие как тофу, также в изобилии.

Близость к морю позволяет им есть много морской капусты, которая является источником растворимой и нерастворимой клетчатки, йода и микроэлементов.

Сырые продукты, включая тонко нарезанную сырую рыбу, составляют большую часть рациона. На Окинаве употребляют много специй. Очень популярны перец, имбирь, чеснок и куркума. Вместо молока они пьют зеленый чай.

Окинавцы не употребляют молочные продукты. Они также известны низким потреблением соли. Окинава занимает последнее место в Японии по потреблению соли. Возможно, именно поэтому инсульты и другие сердечно-сосудистые заболевания так редки среди жителей островов.

Земля обетованная: голубые зоны

Земля обетованная: голубые зоны

Синие зоны — это ограниченные участки суши в разных частях света. Их отличает от других районов то, что люди, живущие там, живут дольше и имеют удивительно низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и ожирения.

Они стали известны в 1970-х годах благодаря публикациям и телепередачам исследователя Дэна Бюттнера, работавшего на канале National Geographic: «Их называли «синими зонами», потому что он и его коллеги рисовали синие круги на карте, когда изучали местность. В своей книге «Голубые зоны» Дэн Бьюттнер описывает пять различных зон:

  • Икария (Греция). Это остров, где люди придерживаются средиземноморской кухни, богатой натуральными овощами, оливковым маслом и красным вином.
  • Ольястра, Сардиния (Италия). Эта географическая точка на карте является «домом» для старейших мужчин в мире. Они проживают в горных районах, где много работают на ферме и заканчивают день бокалом красного вина.
  • Полуостров Никоя (Коста-Рика). Люди, проживающие там, физически активны до глубокой старости. У них есть цель в жизни, которую они называют Plan de Vida. В питании преобладают кукурузные лепешки и бобы.
  • Окинава (Япония). Это — «колыбель» для старейших женщин в мире, которые едят много продуктов на основе сои, практикуют медитацию и тайцзи.
  • Адвентисты Седьмого дня Лома Линда, Калифорния (США). Это религиозная община, которая живет по установленным правилам и придерживается строгого вегетарианства.
Статья по теме:  Как избавиться от «спасательного круга» на животе. Как убрать спасательный круг

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 6

Упомянутые пять голубых зон — не единственные на Земле. Исследователи утверждают, что есть и другие места на карте, где образ жизни людей является ключом к здоровью, счастью и долголетию.

В 2000 году канал National Geographic исследовал феномен Вилкобамбы в Эквадоре. Сообщалось, что люди там живут до 120 лет и что главный секрет их долголетия — минеральный источник. Исследователей также заинтересовала Республика Абхазия, где большинство людей могут легко дожить до 90 лет без каких-либо хронических заболеваний.

7 главных секретов долголетия

7 главных секретов долголетия

Изучая культуру, образ жизни и рацион питания жителей Голубой зоны, исследователи хотели выяснить, что их объединяет? Где «живая вода», которая для них практически является «эликсиром бессмертия»?

Оказалось, что это определенные традиции, правила и диетические ограничения, которые доступны каждому, но требуют полного изменения образа жизни.

В то же время люди, которые оставляют их позади, переезжая в другие регионы и меняя свой рацион в пользу западного образа питания, сразу же теряют уникальные преимущества для здоровья и лишаются долголетия. Эти данные получены в результате нового исследования. Так что же такого важного в образе жизни людей с синим поясом?

  1. Они никогда не переедают. Например, жители Окинавы придерживаются правила Hara Hachi Bu, которое предписывает утолять голод на 80%.
  2. В их питании преобладает натуральная пища. 95% рациона — это овощи, ягоды и фрукты, злаки и бобовые.
  3. Они налегают на здоровые жиры. Прежде всего, растительные масла — например, оливковое, и жиры, которыми изобилует жирная рыба.
  4. Остаются активными на протяжении всей своей жизни. Многие работают до тех пор, пока могут приносить пользу обществу. Они не посещают спортзал, чтобы поддержать здоровье мышц и сохранить подвижность суставов, в их ежедневной рутине заменой им становятся прогулки на большие расстояния, а также сельскохозяйственные работы.
  5. Имеют достаточное количество сна. Люди голубых зон спят всю ночь, а также часто дополнительно дремлют днем. Дневная сиеста — обычная практика в Икарии и Сардинии.
  6. Пожилые и молодые часто живут вместе. Бабушки и дедушки помогают заботиться о внуках. Удивительно, но исследования показали, что это способствует снижению риска преждевременной смерти у старшего поколения.
  7. Позитивно относятся к старости. И даже считают ее подарком.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 7

Люди, находящиеся в синей зоне, избегают мясных и молочных продуктов, а также продуктов и напитков с высоким содержанием сахара. Они также не едят обработанные продукты, предпочитая цельные, натуральные продукты.

Еда, продлевающая жизнь

Конечно, здоровое питание — не единственный «ключ» к долголетию. Люди, носящие синий пояс, как правило, много работают, меньше подвержены стрессам, имеют прочные социальные связи и твердую цель в жизни (а она есть у каждого).

Однако ученые утверждают, что богатая питательными веществами диета играет решающую роль в долголетии. Выясните, какие 7 продуктов питания характеризуют людей в каждой из пяти синих зон.

1. Бобовые культуры

1. Бобовые культуры

В зависимости от региона, это нут или чечевица, горох или бобы пинто. Все бобовые являются ценным источником клетчатки, которую ученые связывают с положительным влиянием на сердце. Они также богаты белком, сложными углеводами, витаминами и минералами.

Жители «Голубой ленты» ежедневно съедают около половины чашки бобовых, добавляя их в суп, готовя из них второе блюдо или гарнир. Диетолог Майя Феллер рекомендует готовить фасоль со свежими овощами и специями — вкусно и просто.

2. Овсяная каша

Овсянка является популярным завтраком для многих людей. Но все его последователи должны знать, что наибольшую пользу приносит овсянка, которую необходимо варить. Каша, приготовленная из половины чашки сухой каши, обеспечивает организм 14 граммами белка.

Последние исследования показали, что регулярное употребление овсянки является надежной профилактикой ожирения, помогает сохранить эластичность артерий и предотвращает развитие диабета.

3. Орехи

Миндаль, грецкие орехи, фисташки, кешью и бразильские орехи. Каждый может найти среди них то, что ему по душе. Орехи богаты белком, витаминами и минералами. Они поддерживают здоровье сердца, обогащая организм ненасыщенными полезными жирами.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что регулярное добавление орехов в рацион помогает снизить уровень «плохого» холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

4. Оливковое масло

4. Оливковое масло

Они являются важным источником полезных жиров в рационе людей преклонного возраста. Жидкое золото богато жирными кислотами, антиоксидантами и ценным соединением под названием олеуропеин. Согласно исследованиям, он может подавлять воспалительные процессы в организме.

Кроме того, новые исследования показывают, что употребление оливкового масла может быть хорошей профилактической мерой против болезни Альцгеймера и диабета. Не говоря уже о том, что он способствует здоровью сердца.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 8

Перейдите на оливковое масло экстра вирджин, добавляя его в салаты и овощные блюда. Поскольку масло чувствительно к солнцу и жаре, храните его в прохладном, темном месте — например, в кухонном шкафу.

5. Темная листовая зелень

Хотя овощи являются основным продуктом в рационе жителей голубой зоны, темная листовая зелень — это особое удовольствие. Лонгстоны любят капусту, шпинат и мангольд. А все потому, что они богаты антиоксидантами, включая витамины А и С.

Концепции питания

Если вы посмотрите на рацион питания лонгстоунов, то заметите, что он сильно отличается от привычной нам пищи. Однако существуют определенные пищевые подходы к долголетию, которые, согласно научным данным, могут помочь вам дожить до зрелого возраста, здоровым и свободным от болезней старости.

Вегетарианцы и сыроеды

Связь между питанием и долголетием очевидна, научные исследования доказывают это. Ученые утверждают, что человек, съедающий 5 порций фруктов и овощей в день, может снизить риск преждевременной смерти на 30%, снижает уровень «плохого» холестерина и насыщает организм витаминами и микроэлементами. В районах, где проживает много долгожителей, рацион питания почти вегетарианский, в нем всего 10-15% мяса. Основной упор делается на постные сорта, а некоторые предпочитают вообще обходиться без них. На столе много зелени, не сушеной, а свежей. Все овощи выращены в домашних условиях, поэтому вы можете поручиться за их качество и полезность. Благодаря фитонутриентам, содержащимся в овощах, вегетарианцы снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака, от которых умирают многие пожилые люди. Особое внимание следует уделять сырым овощам, поскольку даже легкая термическая обработка разрушает питательные вещества.

Статья по теме:  Как сохранить грудь во время похудения. Когда худеешь грудь уменьшается?

Голодание

Голодание означает не полный отказ от пищи, а снижение ее калорийности. В экспериментах с мышами ежедневное потребление калорий было снижено почти наполовину, что увеличило продолжительность жизни животных на 30%. Дальнейшие эксперименты проводились на макаках-резусах, генетический состав которых на 93% совпадает с человеческим, а телосложение похоже на наше. Испытания на людях еще не проводились, но есть веские основания для разработки специальной низкокалорийной «диеты долголетия» для продления лет жизни. Преимущества такой диеты уже подтвердили жители Окинавы, Сардинии и Греции, среди которых много вегетарианцев.

Продукты для долгих лет жизни

  1. Авокадо. В каждом плоде запредельное количество клетчатки, белка, ненасыщенных жиров, витаминов С, К и Е, железа и калия. В авокадо содержится большое количество антиоксидантов, уменьшающих риск преждевременного старения, защищающих от вредного воздействия ультрафиолета, нормализующих уровень сахара в крови и обладающих благоприятным влиянием на сердечно-сосудистую систему.
  2. Бобовые. Фасоль, горох и чечевица составляют основу рациона долгожителей, из них они получают основное количество медленных углеводов, из которых организм получает энергию для нормальной жизнедеятельности. В бобовых много антиоксидантов, поэтому срок наступления старости отодвинется при условии постоянного употребления фасоли и гороха в пищу.
  3. Орехи. Если употреблять по небольшой горсточке любых орехов ежедневно, можно минимизировать риск преждевременной смерти. Согласно исследованиям, среди любителей орехов и блюд на их основе практически не встречаются люди с сердечными заболеваниями, диабетом и злокачественными опухолями. Приучите себя перекусывать не булочками и шоколадом, а орехами, и скоро заметите, что волосы и ногти стали крепче, а болезни перестали беспокоить.
  4. Зеленый чай. Это еще один чемпион по количеству антиоксидантов, ежедневное употребление нескольких чашек сделает сердце крепче и поможет снизить вес за счет разгона метаболизма.
  5. Овсянка. Несмотря на протесты поклонников палеодиеты, овсяные хлопья обязательно нужно включать в рацион. Если приучить себя завтракать овсянкой, организм будет получать необходимое количество энергии и не будет требовать постоянных перекусов. Содержащиеся в овсянке полезные вещества помогут снизить уровень сахара в крови, что полезно для диабетиков.
  6. Спаржа. Как и авокадо, она содержит мощнейший антиоксидант глутатион. В норме организм сам способен вырабатывать это вещество, но плохая экология и неправильное питание нарушили этот естественный процесс, поэтому приходится получать глутатион из пищи. Кроме антиоксидантов, в спарже большой запас клетчатки, хрома и витаминов.

Питание должно быть разнообразным, не стоит отказывать себе в любимых блюдах. Вы можете изредка позволять себе вредные, но вкусные продукты, но основу рациона должны составлять овощи, фрукты и нежирное мясо.

Палеодиета для долголетия

Диеты долголетия

Эксперты, исследовавшие связь между долголетием и питанием, разработали специальные диеты, которые помогут вам жить дольше и выглядеть намного моложе с возрастом.

Палеодиета

Диета Палео — это последняя версия диеты, если смотреть на нее с модной точки зрения. Это результат многолетних исследований на местах стоянок древних людей, посвященных жизни и рациону питания первых людей. Были организованы экспедиции к современным племенам, еще не подвергшимся влиянию цивилизации, чтобы узнать, что они едят и как долго живут.

Мы начали выращивать растения и одомашнивать животных относительно недавно, по меркам времени нашей планеты. Это было около 10 000 лет назад, и за это время человеческий организм еще не успел измениться и адаптироваться к совершенно новой форме питания. Человечество стало болеть, страдать от ожирения, инфарктов и инсультов и жить на 20 лет меньше. Последователи диеты Палео считают, что все молочные продукты, хлеб и блюда из злаков не подходят для нашего пищеварения и оказывают негативное влияние на организм. Не является таковым и сахар, который мы научились добывать лишь полтысячелетия назад, что является еще более ничтожным периодом с точки зрения эволюции.

Так что же мы должны есть? Профессор Лоррейн Кордейн, разработавшая диету, рекомендует сосредоточиться на овощах, фруктах и ягодах, которые можно есть в любое время и в любом количестве. Что касается продуктов животного происхождения, то следует чаще употреблять рыбу и морепродукты, а мясо должно быть только постным. По возможности употребляйте в пищу диких, а не домашних животных.

Если вы настроены скептически, автор этой диеты предлагает вам временно исключить из своего рациона зерновые и молочные продукты и следить за своим здоровьем, чтобы убедиться, что диета Палео действительно помогает сохранить молодость и здоровье!

Диета от канадских ученых

Университет Торонто разработал специальную диету для людей старше 50 лет. Переход на специальную диету помогает поддерживать нормальную работу мозга и защищает от инфарктов и инсультов.

Ученые рекомендуют употреблять как можно больше бобовых и крестоцветных овощей: Брюссельская капуста и белокочанная капуста. Рыба и нежирное мясо также должны быть включены в ваш рацион. Орехи и ягоды помогут внести разнообразие в ваш рацион, а в салаты следует добавлять оливковое масло. Исследователи советуют не полагаться на какие-либо продукты питания, которые могут оправдать долголетие. Говорят, что сбалансированная диета — это секрет долголетия.

Шведская диета

Несмотря на суровый климат, шведы отличаются крепким здоровьем и долголетием. Их секрет заключается в особой диете, основанной на рыбе и морепродуктах. Скандинавы едят много капусты, ржаного хлеба и корнеплодов. На завтрак они едят в основном овсянку. Вместо сладостей следует есть груши, яблоки и скандинавские ягоды. Такая диета низкокалорийна, почти не содержит вредных жиров, но зато в ней есть все необходимые витамины и микроэлементы для продления молодости и поддержания здоровья. Согласно научным исследованиям, такая диета снижает риск преждевременной смерти на 4-6 %.

Средиземноморская диета

Давно известно, что средиземноморская диета может значительно продлить жизнь и сделать людей более здоровыми. В этом секрет сардинского долголетия. Каждый год они потребляют настоящее море оливкового масла, которое является основным источником полезных жиров. В Средиземноморье почти не едят мяса, упор делается на рыбу и нежирную птицу. На столе всегда много зелени, которую большинство сицилийцев выращивают сами. Традиционная сицилийская кухня включает в себя множество рецептов, приготовленных из свежих фруктов и овощей. Благодаря регулярному употреблению вина в Средиземноморье сердечные заболевания практически не встречаются. Алкоголем не злоупотребляют, а пьют только во время еды, что улучшает пищеварение. Употребление антиоксидантов оказывает профилактическое действие против рака и сохраняет молодость и здоровье. Старики там выглядят на 10-20 лет моложе!

Статья по теме:  Огуречная диета. Как похудеть на огурцах.

Отказ от сахара и консервантов

Макробы поглощают сахар в виде глюкозы и фруктозы, что необходимо для быстрого восполнения дефицита энергии в организме при употреблении меда, кишмиша и различных сладких фруктов.

О том, какой сахар самый полезный и безвредный, читайте по ссылке.

Большинство макронутриентов не потребляют обработанные продукты, сладкие газированные напитки или соленые закуски. Они питаются небольшими порциями необработанной пищи на протяжении большей части своей жизни.

Продукты, выращенные в собственном огороде

Они говорят, что растительная пища не обеспечивает достаточного количества белка и железа. Но дело в том, что людям старше 19 лет требуется всего 0,8 грамма белка на фунт веса тела. Это означает в среднем 50-80 граммов белка в день, и это совсем не обязательно должен быть животный белок.

Бобовые, зерновые и овощи составляют основу всех диет, способствующих долголетию. Эти продукты являются источником клетчатки, антиоксидантов, противораковых веществ (нерастворимая клетчатка), веществ, снижающих уровень холестерина и предотвращающих образование тромбов, а также всех необходимых минералов.

Бобовые являются неотъемлемой частью рациона всех людей, живущих долго. Диета, богатая бобовыми, снижает частоту сердечных приступов и рака толстой кишки. Бобовые содержат флавоноиды и клетчатку (которые снижают риск сердечных приступов) и являются отличным источником белка.

7 главных продуктов долгожителей. Что едят долгожители россии. 9

Исследования клиники Майо показывают, что орехи защищают сердце, снижая уровень холестерина в крови. Орехи богаты мононенасыщенными жирами и растворимой клетчаткой, которые снижают уровень плохого холестерина. Они также являются хорошим источником витамина Е и других полезных для сердца веществ.

Лучшими считаются миндаль, арахис, пекан, фисташки, фундук, грецкие и кедровые орехи. Бразильские орехи, кешью и австралийские грецкие орехи содержат немного больше насыщенных жиров и менее рекомендованы к употреблению. Но все орехи полезны в небольших количествах.

Все это не означает, что долгожители никогда не едят мяса. Однако мясо употребляют редко: всего несколько раз в месяц.

Естественное ежедневное движение

Самые старые люди в мире ежедневно занимаются низкоинтенсивной физической активностью, которая является неотъемлемой частью их повседневной жизни. Об этом сообщают ученые из Гарвардского университета в статье, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Долгожители проводят большую часть своей жизни, работая на огородах или пастухами, и много ходят пешком. Именно такую физическую активность рекомендуют специалисты по долголетию для долгой и здоровой жизни.

Самое главное — взять за привычку заниматься физическими упражнениями в течение 30 минут (в идеале — одного часа) не менее пяти раз в неделю.

Идеальная программа состоит из комбинации аэробных упражнений, упражнений на баланс и укрепление мышц. Стояние на одной ноге (например, во время чистки зубов) также является небольшим шагом к улучшению равновесия.

Занятия йогой также помогают поддерживать баланс, укрепляя все группы мышц, повышая гибкость, защищая суставы и уменьшая боли в спине.

Авокадо

Авокадо

Я люблю авокадо, и когда речь идет о долголетии, мы были бы очень благодарны этому овощу, поскольку одной чашки нарезанного кубиками авокадо вполне достаточно:

  • 10 гр. клетчатки
  • 3 гр. белка
  • 14,7 гр. полезного для сердца мононенасыщенного жира
  • 2,7 гр. полиненасыщенного жира
  • 25% витамина С (антиоксидант)
  • 39% витамина К (антиоксидант)
  • 16% витамина Е (антиоксидант)
  • 5 % железа
  • 30% соли фолиевой кислоты
  • 21% калия

Одна чашка авокадо (которую следует добавить в овощной салат) даст вам клетчатку, белок, витамины и минералы. Но самое главное, авокадо содержит особую группу антиоксидантов, называемых полифенолами.

По данным Всемирного центра целительства, полифенолы защищают нашу кожу от ультрафиолетового излучения (УФ), помогают поддерживать работу мозга, поддерживают нормальный уровень сахара в крови и кровяного давления, а также снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, что делает их идеальным организмом для всех, кто хочет жить дольше.

Бобовые

Бобовые

Возможно, вас удивит тот факт, что импульсы могут продлить нашу жизнь.

По данным Интегративного оздоровительного центра «Позитивный выбор», «ученые обнаружили, что употребление 2 столовых ложек бобовых снижает риск смерти человека на 8%».

В статье неоднократно отмечается, что черная фасоль, чечевица и обычная фасоль имеют самое высокое содержание антиоксидантов среди бобовых.

Но и от остальных не стоит отказываться: Все бобовые содержат много полезного белка и клетчатки, а также антиоксиданты, витамины и минералы. И все это во вкусной, низкокалорийной упаковке, продлевающей жизнь.

Орехи (грецкие, фисташки, миндаль)

Орехи

Если вы постоянный читатель, вы, вероятно, уже знаете о моей любви к миндалю и орехам в целом.

Это потому, что в них много полезных жиров, антиоксидантов, клетчатки, витаминов и минералов, которые нам необходимы. Они даже могут помочь вам жить дольше!

Доктор Меркола изучил обширную 30-летнюю исследовательскую работу Гарвардского университета, в которой говорится, что:

«У людей, которые ели небольшую горсть орехов семь раз в неделю или чаще, риск смерти был на 20% ниже, чем у тех, кто избегал орехов.

В более позднем исследовании изучалось, как употребление орехов, арахиса и арахисового масла влияет на уровень смертности от некоторых заболеваний.

Данные исследования показали, что женщины и мужчины, употреблявшие орехи (кроме арахисового масла), имели «низкий общий уровень смертности, а также низкий уровень смертности по конкретным причинам (рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, респираторные заболевания и нейродегенеративные заболевания)» по сравнению с теми, кто не употреблял орехи.

По данным Маастрихтского университета, где проводилось исследование, «снижение смертности было особенно выраженным для тех, кто страдал респираторными и нейродегенеративными заболеваниями, диабетом, а затем уже раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями».

С такими многообещающими преимуществами для здоровья нет никаких причин не включать орехи в свой ежедневный рацион.

Для более детального изучения здоровой порции орехов Kitchn предлагает карманный справочник с фотографиями различных видов орехов на 100 калорий.

Вес большинства порций составляет около 18 граммов, что более чем достаточно для получения всех вышеперечисленных полезных свойств.

Оцените статью
РесницаМания