Благодаря антиоксидантам, входящим в его состав, регулярное употребление кофейных напитков уменьшает воспалительные процессы в организме. Кофеин снижает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе, что снижает риск развития диабета 2 типа.
Вредно ли пить кофе каждый день?
Таким образом, пить кофе каждый день совсем не вредно, если соблюдать правила, употреблять качественный напиток и не иметь противопоказаний. Чтобы найти для себя окончательный ответ на вопрос, вредно ли пить кофе каждый день, давайте подробно разберемся с тем, при наличии каких противопоказаний пить кофе нежелательно, при каких допустимо, а также в чем польза и вред кофе. Хорошо, готовы? Начнем с положительного воздействия кофе на организм.
Польза от употребления кофе
Молотый свежесваренный кофе, не слишком крепкий, считается полезным кофе. Растопленный кофе, продающийся в банках и заваренный кипятком, совсем не полезен. Однако если это качественный кофе, его польза для здоровья заключается в следующем:
- Кофе является прекрасным антиоксидантом, который может соревноваться в этом с большинством фруктов и овощей. Если вы не любите фрукты, то это отличная альтернатива для насыщения организма антиоксидантами;
- Кофе улучшает кровообращение, а значит способствует полноценному снабжению кровью и кислородом всего организма, в том числе и мозга. Это помогает лучше сосредоточиться, улучшает умственные показатели;
- Кофейный аромат с лёгкостью снимает нервное напряжение, настраивает организм на положительный лад, активирует работу мозга;
- Выпитая чашка кофе в течение дня снижает риск развития печёночной патологии на 20%;
- Напиток стабилизирует эмоциональный фон;
- Кофе препятствует развитию онкологических заболеваний кожных покровов;
- Кофе увеличивает силовые показатели у спортсменов, способствует прибавке энергии;
- Две чашки крепкого напитка в течение дня на 50% снижает риск развития сахарного диабета второго типа;
- Привычка пить кофе каждый день улучшает настроение!
Выяснив положительные свойства кофе, давайте теперь узнаем, что может навредить этому замечательному напитку?
Вред от употребления кофе
Вредные свойства кофе гораздо меньше и проявляются не у всех: Для этого необходимы некоторые противопоказания. Так в чем же заключается вред кофе?
- Первый и самый очевидный минус — кофе отражается на функционировании нервной системы. После чашки кофе человек находится в более возбужденном состоянии, учащается пульс и сердцебиение, может повышаться артериальное давление;
- Ещё один минус — кофе вызывает привыкание. При частом употреблении может возникнуть желание увеличивать количество выпиваемого кофе, а при отказе от напитка — наступает сонливость, усталость и проявляется подавленное настроение;
- Если пить более трёх чашек кофе в течение дня, организм начинает плохо усваивать витамины группы В. Они отвечают за бесперебойную работу центральной нервной системы. Кроме того, привычка пить кофе в количестве более трёх чашек каждый день влияет на состояние костной системы человека. При таком количестве кофеина из организма вымывается кальций, что может стать причиной остеопороза и снижения прочности костей;
- Вреден кофе при похудении, ведь его чрезмерное количество замедляет обменные процессы. При употреблении кофе выделяется гормон кортизол, из-за которого человек может столкнуться с бессонницей. А недостаток сна замедляет процесс снижения веса.
- Если у вас есть лишние килограммы или ожирение, привычка пить кофе каждый день может сыграть с вами злую шутку. Кофеин способствует развитию артериальной гипертензии по гипертоническому типу, что, в свою очередь, приводит к инсультам.
- Кофеин негативно отражается на работе щитовидной железы. Её бесперебойная работа способствует укреплению иммунной системы. Потому если вы не хотите постоянно болеть ОРВИ, откажитесь от привычки часто пить кофе.
- Также известно, что кофе приводит к обезвоживанию организма, поскольку обладает сильным мочегонным эффектом. По этой причине врачи рекомендуют при употреблении кофе пить больше простой воды.
Вред кофе
Слишком много кофе может быть вредным:
1. это вызывает привыкание. Без правильной дозы мы оказываемся в состоянии абстиненции: апатия, раздражительность, мышечные боли, сонливость и тошнота.
2. употребление черного кофе в больших количествах истощает нервную систему.
3. поскольку кофе стимулирует работу сердца и тем самым повышает кровяное давление, существует риск развития ишемической болезни сердца.
4. злоупотребление кофе приводит к неспособности некоторых элементов усваиваться организмом. Это приводит к остеопорозу, проблемам с зубами и плохому кровоснабжению. Также наблюдаются сухость кожи, ломкость ногтей и тусклость волос.
5. после чашки сваренного кофе рекомендуется выпить стакан воды, так как напиток вызывает сильное обезвоживание.
Диетолог Наталья Круглова говорит, что кофе также может замедлять работу мозга. Это происходит в том случае, если вы выпиваете более трех чашек в день.
Что будет, если пить кофе каждый день
Кофе — полезный напиток, если нет медицинских ограничений. Вам просто нужно помнить о том, что нужно знать пределы использования кофе. Крепость кофе зависит от количества кофеина, которое не должно превышать 150-200 мг в день. Для понимания, чашка эспрессо (50 мл) содержит около 100 мг кофеина. Не следует пить кофе более трех раз в день и вечером.
Две-три чашки хорошего кофе в день являются хорошим источником серотонина и поднимают настроение. Избыток приводит к проблемам со сном и раздражительности.
Производители
В мире насчитывается около 50 стран-производителей. Благодаря благоприятным условиям произрастания, все они расположены в тропической зоне. Мировым лидером по производству кофе является, конечно же, Бразилия. Это также самый дешевый кофе в мире. Вторым по величине производителем является Индонезия, а третьим — Колумбия.
Но это не значит, что вы должны руководствоваться названиями этих регионов при выборе кофе. Лучше всего выбирать промышленно развитые страны: Италия, Германия, Турция и многие другие страны покупают свои бобы у ведущих производителей, а затем используют высокотехнологичные процессы обжарки и измельчения.
Минусы бодрящего напитка
К недостаткам относятся:
- Зависимость от кофе. Употребление напитка в большом количестве относят к вредным привычкам. Если человек выпивает в день более двух чашек у него начинается зависимость. Он не может полноценно работать без новой дозы кофеина.
- Учащиеся позывы. Кофе — это мочегонный напиток. Также он раздражает микрофлору кишечника, вызывая сильную жажду. Усиливают этот эффект, добавляемые сливки и сиропы.
- Бессонница. Кофе пьют, чтобы взбодриться. Если человек употребляет его перед сном, то ему будет тяжело уснуть. Последнюю чашку нужно выпить за 6 часов до сна.
- Воздействие на нервную систему. У человека учащается пульс, сердцебиением поднимается артериальное давление.
Употребление более 3 чашек кофе в день ухудшает усвоение витаминов группы В, которые отвечают за работу центральной нервной системы. Кофеин также лишает организм кальция. Это может вызвать остеопороз и снизить прочность костей. По этой же причине его не следует употреблять беременным женщинам. Кофе оказывает негативное влияние на формирование костей плода.
Его также не следует пить при похудении. Он замедляет метаболические процессы. Он также стимулирует выработку гормона кортизола, который приводит к бессоннице. Недостаток сна препятствует снижению веса.
Можно ли пить кофе ежедневно
Если нет противопоказаний, кофе полезен в небольших количествах. Стоит выбрать напиток, приготовленный из свежемолотых кофейных зерен. Прямой вариант менее полезен. Его не следует пить ежедневно.
Необходимо соблюдать ежедневные правила. Не более 2 чашек в день. Четыре и более могут оказать негативное воздействие на нервную систему.
Добавление молока в кофе снижает его стимулирующий эффект.
Чтобы кофе оказал свое действие в полной мере, следует обратить внимание на продукты, которые вы принимаете вместе с ним. Он хорошо сочетается с фруктами, выпечкой и орехами.
Кофейная гуща также может помочь вам сохранить здоровье. Используется как очищающее средство. Он очищает кишечник от вредных отложений. Кофейная гуща имеет нейтральный вкус.
Людям, страдающим бессонницей, не следует пить кофе во второй половине дня. Выпив чашку, они не могут заснуть. Людям, страдающим от высокого кровяного давления, следует полностью отказаться от кофе, так как он повышает кровяное давление.
Он не подходит для людей с язвой желудка, язвой двенадцатиперстной кишки и гастритом. Это приводит к повышению кислотности желудочной жидкости.
Сочетание кофе и сигарет вредно. Никотин сужает кровеносные сосуды. Кофеин обладает тем же эффектом. Тело находится под двойным давлением.
Люди с психическими расстройствами должны пить кофе без кофеина, он вредит им меньше. Ароматизированный напиток не только освежает, но и усиливает беспокойство и панику.
Какой кофе безопасней и когда его лучше пить, чтобы получить максимум пользы
А теперь мы дадим вам несколько советов о том, как избежать негативного влияния кофе, но получить от него больше пользы.
Какой?
Если вы внимательно читали, то, возможно, заметили, что наибольший риск для вашего сердца представляет нефильтрованный кофе, а это значит, что самый дешевый напиток — это тот, который вы готовите методом переливания или фильтрации.
Справедливость этого утверждения была доказана норвежскими учеными, которые опросили более 600 000 человек. Они обнаружили, что кофе, сваренный методом pour-over, не только безопасен для сердца, но и снижает риск сердечных заболеваний.
Наш эксперт по кофе и международный эксперт по оценке кофе, Илья Гончаров, объясняет и подробно рассказывает о том, как варить кофе методом pour-over:
Пуровер — не самый простой метод приготовления кофе и требует некоторого опыта, но освоив его, вы можете быть уверены, что на 100% защищаете свою сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия дитерпенов. Подробнее о воронке вы можете прочитать здесь.
При выборе зерен отдавайте предпочтение светлой обжарке: в таком кофе содержится наибольшее количество антиоксидантов. И по возможности не разбавляйте кофе молоком: К сожалению, это их нейтрализует.
Когда?
Есть два золотых правила о том, когда его пить:
Никогда не пейте кофе утром натощак (и вообще на пустой желудок). По возможности не пейте кофе после 16:00.
Если есть возможность пить кофе только после 16:00, то по возможности всегда пейте его. А люди, которые помнят второе правило, редко имеют проблемы со сном.
