В аптеках обычно можно найти измельченный порошок предварительно нарезанного и высушенного корня, от 250 миллиграммов до 500 миллиграммов, настойки или отвары.
Что полезного в имбире
Термин «имбирь» появился не так давно. До этого это русское растение называли по-другому — «имбирь». Однако в народе это растение называют гораздо проще — белый корень. Имбирь родом из азиатских стран. Сейчас его выращивают в Китае, Австралии, Индии, Индонезии, Барбадосе, Ямайке и Западной Африке. В Средние века имбирь был завезен в Европу, где его использовали в качестве лекарства и специи. Торговцы говорили своим покупателям, что имбирь растет в стране Трубадуров на краю света, повышая и без того высокую цену на волшебный корень. В начале XVI века имбирь был одним из первых завезен в Америку и быстро распространился.
Корень имбиря имеет вид округлой части, похожей на палец, и издалека напоминает различные фигурки. Имбирь классифицируется как «острая специя» из-за своего пряного вкуса, но сушеный имбирь на вкус более жгучий. Благодаря эфирному маслу имбиря (1,2-3%), его аромат пряный и пикантный, а пряный вкус корня зависит от наличия в имбире фенолоподобного вещества.
Имбирь в традиционной и народной медицине
И традиционная, и народная медицина используют имбирь как часть лечения. Многие недуги, такие как артрит, болезни печени, кашель, простуда и различные воспаления, лечатся препаратами, содержащими имбирь. Имбирь также входит в состав биологически активных добавок для повышения жизненного тонуса. Его применение в педиатрии, хирургии и ароматерапии делает имбирь самым полезным лекарством на свете.
В народной медицине имбирь используется и далее. Корень имбиря используется разными народами на протяжении веков, возможно, тысячелетий. Мази и ванны из чудодейственного корня используются для лечения различных видов боли. При травмах и кожных заболеваниях используются различные имбирные пасты, содержащие другие полезные травы. При простуде используются настои и отвары корня имбиря.
При сильных головных болях можно применять припарки из корня имбиря. При варикозном расширении вен компрессы могут улучшить состояние сосудов. Имбирь является одновременно и слабительным средством. Имбирь также используется при депрессии, усталости, беспокойстве, облысении, аллергии, перхоти и даже бесплодии. Народные целители всего мира утверждают, что имбирь может работать как хороший афродизиак.
Как использовать имбирь
Петрина Анна Александровна рассказала об описанных в литературе способах применения имбиря.
Корень имбиря используется в свежем, сушеном или маринованном виде. Свежий имбирь — пикантный, а сушеный — более острый. Перед употреблением свежего корня очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке.
Сушеный имбирь обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Имбирь отличается от сушеного имбиря по своему химическому составу, а его полезные свойства направлены в первую очередь на лечение и профилактику проблем с пищеварением.
Имбирь можно использовать в настойках, сиропах, отварах, чаях, настоях, конфетах и даже в пиве. Его также используют в блюдах из мяса, рыбы и птицы, сладостях, чайных напитках, соусах и маринадах. В любом случае он очень полезен, но как лекарственное средство он более эффективен в виде чаев и отваров. Для наружного применения в качестве припарки используйте имбирную пасту (порошок имбиря с водой) или тертый корень.
Свежий продукт в сыром виде можно хранить в холодильнике до трех недель.11 Сушеный имбирь можно хранить в герметичном контейнере в прохладном, хорошо проветриваемом месте до шести месяцев.
Корень имбиря очень популярен в стране своего происхождения. Он широко используется в Индии как средство от многих болезней и как специя почти во всех блюдах. Он способствует тепловой обработке, подавляет активность бактерий и микроорганизмов и является отличным дезинфицирующим средством.
Польза корня имбиря доказана веками. Во время сезонных эпидемий корень всегда должен быть в арсенале домашних средств. Его удобно жевать. Эфирные масла и лекарственные свойства, впитанные слизистыми оболочками, помогают уменьшить воздействие микроорганизмов и предотвратить распространение инфекции по организму. Кроме того, после этой процедуры во рту остается приятный и длительный аромат.
Использование корня имбиря в качестве горячего, слегка горячего, ароматного, кисло-сладкого напитка, содержащего всевозможные питательные вещества, эффективно для лечения и профилактики боли в горле, кашля и насморка. Пациенты с застойными явлениями в легких и бронхах быстрее выздоравливают при включении в план лечения чудодейственного корня.
Как используется корень имбиря? Специальных инструкций по применению имбиря не существует. Корень можно приготовить и употреблять как чай, хорошо сочетать с травами, для большего эффекта можно добавить лимон и мед. Каждый может выбрать то, что ему нравится.
Как приготовить корень имбиря? Существует множество способов приготовления корня имбиря. Очистите 100 г свежего корня имбиря, нарежьте тонкими ломтиками, залейте кипятком, накройте и вымачивайте в течение 15-20 минут. Как вариант, положите имбирь в кастрюлю с кипящей водой и кипятите 5-10 минут, затем оставьте на 15 минут, чтобы он нагрелся.
Замачивание имбиря в горячей воде в течение длительного периода времени приведет к появлению горького вкуса.
Имбирный чай можно пить и холодным, так как его предпочитают для утоления жажды и снятия тошноты. Его можно подогреть, добавив немного кайенского перца или корицы. Корневой чай можно разбавить черным или зеленым чаем, а для дополнительного усиления аромата можно использовать листья мяты. Для приготовления напитка можно использовать сушеный корень имбиря.
Рецепт сушеного корня имбиря: положите ½ чайной ложки сырья в кипящую воду, накройте и настаивайте 10-15 минут. Затем, когда настой остынет, в него можно добавить чайную ложку меда.
Корень имбиря при беременности полезен только в первый год. Защищает от бактерий. Женщины, которые пьют имбирный чай, реже болеют простудными и инфекционными заболеваниями.
Имбирь при простуде
При первых признаках простуды имбирь просто необходим.
Имбирный чай при простуде помогает снять озноб, согреть тело и вывести токсины из кожи.
Имбирь при кашле способствует выделению мокроты, очищает бронхи и снимает воспаление дыхательных путей.
Лечение простуды имбирем может предотвратить распространение респираторных вирусных инфекций. Имбирь помогает поддерживать защитные силы организма и укреплять иммунную систему. Лечение имбирем особенно эффективно для профилактики гриппа. Их применение рекомендуется в сочетании с витаминно-минеральными комплексами.
Совместное лечение с имбирем позволит вам наслаждаться свободой движений. Общеизвестно, что заболевания костей суставов характеризуются болью. Исследования показали важность употребления имбиря при этих проблемах. В свой ежедневный рацион следует включать не менее 60 г свежего имбиря. Чтобы облегчить боль, следует приложить компресс с растопленным имбирем к воспаленному суставу. Суставы следует растирать имбирным маслом.
Рецепт имбирного масла: натертый свежий корень имбиря заливают растительным маслом и оставляют пропитываться в темном месте на несколько недель.
В странах Востока имбирь используют при различных видах артрита и остеохондрозе позвоночника.
С помощью имбиря можно вылечить больное горло за один день. Если у вас болит горло, вечерний чай с корнем имбиря, который обладает уникальным вкусом и согревающим эффектом, может успокоить вас утром.
Лечение астмы с помощью имбиря всегда было успешным. Настойка имбиря считается лучшим народным средством.
Рецепт настойки: вымойте, очистите и измельчите в блендере 500 г имбиря, залейте 1 л спирта и периодически взбалтывайте в течение 3 недель в теплом месте. Когда настой приобретает цвет рассыпного чая, он готов к использованию. Слейте жидкость и пейте по 1 ч.л. в стакане воды два раза в день после еды.
Лечение простатита имбирем предлагает народная медицина восточных стран. Это неприятное расстройство мочеиспускания поражает мужчин зрелого возраста. СПИД необходимо правильно подобрать и провести комплексное лечение. Многие люди не знают о существовании удивительного растения, которое может избавить их от скрытых заболеваний.
Настойка корня имбиря: 10 граммов корня имбиря в 100 граммах водки, выдержать 15 дней и принимать по 10-15 капель три раза в день до еды.
Лечение диабета имбирем. Имбирь является настоящим катализатором всех метаболических процессов. Употребление свежего имбиря снижает уровень глюкозы в крови, регулирует жировой обмен, уменьшает свертываемость крови и снижает уровень холестерина.
Его следует принимать только тем людям, которые не принимают противодиабетические препараты и чей уровень глюкозы в крови можно контролировать с помощью диеты. Одновременный прием этих лекарств и имбиря может усилить действие лекарств и слишком сильно снизить уровень глюкозы в крови. (Это очень опасно).
Видео: имбирь с лимоном и медом — рецепт для повышения иммунитета:.
Имбирь для детей
Имбирь используется как пряность и в виде приправы. Он подходит для устранения горького вкуса сиропа от кашля. В восточных странах его используют при диарее.
Можно ли давать имбирь детям? Он широко используется в детском питании благодаря своим мощным вспомогательным свойствам. Имбирь рекомендуется детям с двухлетнего возраста, но вводить его в рацион следует с осторожностью. Имбирь используется в качестве ингалятора для лечения вирусных заболеваний и способствует удалению слизи из носа. Имбирь обладает низким иммунитетом и подходит для замедления психомоторного развития.
Имбирь используется в качестве специи — в свежем виде он очень ароматный и имеет пряный вкус. Как и чеснок, его свойства помогают бороться с бактериями, укрепляют иммунную систему и благотворно влияют на пищеварение. Имбирь также известен своими потогонными, отхаркивающими и обезболивающими свойствами.
Полезные свойства имбиря
Имбирь — многолетнее растение. Встречается в основном в западной Индии и Юго-Восточной Азии. Он издавна считается поистине чудесным, поскольку помогает вылечить довольно обширный список болезней и медицинских состояний. В прошлом имбирь широко использовался в качестве детоксиканта. Имбирь также может помочь при раке толстой кишки.
Имбирь содержит очень важные аминокислоты (цинеол, ферандрин, цитраль, гингерол, борнеол и камфора). Его часто используют в кулинарии, а также в медицине, добавляют в специи и чаи. Имбирь активно борется с вирусами и инфекциями и улучшает пищеварение.
Женщины часто используют имбирь для успокоения и уменьшения менструальных спазмов. Для предотвращения отравления во время беременности из этой травы готовят чай. Имбирь помогает устранить спайки и предотвратить бесплодие. Лечебные свойства имбиря восстанавливают гормональный баланс.
Мужчины используют имбирь для увеличения силы.
Свойства корня имбиря
Корень имбиря обладает особыми свойствами, поскольку содержит имбирь (противовоспалительное, антибактериальное, обезболивающее и антиоксидантное вещество). С древних времен корень имбиря добавляли в чаи при вирусных заболеваниях, чтобы уменьшить кашель, снять жар и избавиться от головной боли.
На этом свойства корня имбиря не заканчиваются: недавние исследования показали, что корень имбиря может значительно замедлить рост злокачественных опухолей, а также помочь добиться положительных результатов в лечении ревматоидного артрита.
Корень имбиря помогает сжигать лишние калории. Поэтому его часто добавляют в современные диеты. Он также способствует повышению сексуального желания как у мужчин, так и у женщин.
Свойства сушеного имбиря
Полезные свойства сушеного имбиря проявляются, когда его принимают с пищей. Его также можно использовать для наложения компрессов на раны для улучшения процесса заживления. Однако самым важным свойством сушеного имбиря является то, что он активно используется женщинами всего мира для снижения веса. Он помогает улучшить обмен веществ, благодаря чему происходит активное сжигание лишнего жира.
Эфирные масла, содержащиеся в имбире, прекрасно «разогревают» организм изнутри и ускоряют обмен веществ. Сушеный имбирь лучше и быстрее усваивается, поэтому положительный эффект можно заметить уже через несколько дней применения.
